時下正值芒果上市之時，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特别高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。
芒果的健康功效：
◆有助預防癌症
由于天然抗氧化物和維生素含量高，芒果可以降低人們患癌症的風險。研究表明：芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體對抗乳腺癌、結腸癌和前列腺癌。
◆改善大腦功能
芒果富含維生素B6，它對神經系統和大腦的正常運作十分重要。芒果還含有谷氨酰胺，有助于提高人的專注度，并改善記憶。
◆保護肝髒
芒果含有大量強效抗氧化劑，有助清潔肝髒中的毒素。
◆降低膽固醇
芒果中的膳食纖維和果膠含量高，它們有助于降低血清中的膽固醇水平。
◆改善消化系統
芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道内的廢物和毒物，從而有益腸道内有益菌的生長，保護消化系統。此外，芒果中還富含鉀，缺鉀會引起體液失衡，并且導緻便秘。
5個禁忌不得不知
1、飽飯後不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則，可以使人發黃病，目前，其機理還不清楚，但這是世俗經驗之談。又據現代報道，有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例，故當注意。
2、芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎，故當注意。
3、芒果，是少數富蛋白質的水果，多吃易飽。傳統上說它能益眼、潤澤皮膚，估計是含有胡蘿蔔素的原因。其核亦可作藥用，能解毒消滞、降壓。
4、據中醫食療性味分析，芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受颠簸後胸口翳悶，不妨将芒果當“藥”。孕婦作悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是，芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。
5、濕是中醫學上六個緻病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，内科病如水腫、腳氣等，都可謂之濕，體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。反而有些人會擔心，吃芒果令青春痘增加，這想法則屬過慮。
很多人覺得吃芒果，取芒果果肉都是很痛苦的事，教你一招——
巧取芒果果肉
怎樣？用這個方法再吃芒果就輕松加愉快了吧！
本文為生活健康手冊原創，轉載請注明出處。
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