鹹粽子的做法有什麼?糯米浸泡4個小時,瀝幹水分備用 ,今天小編就來說說關于鹹粽子的做法有什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!
糯米浸泡4個小時,瀝幹水分備用。
2.将香菇,蝦仁,油,老抽,醬油,鹽都倒入泡好的糯米中,拌均勻。
3.腌制半個小時再來包更入味。
七顆雞蛋對切分成14個,可以包14個粽子,先把雞蛋煮熟再剝殼,倒入醬油放冰箱腌制過夜(提前一天晚上準備)。
取兩片粽葉折成漏鬥狀。
把米放進二分之一出在放半個雞蛋,再把米放滿。
然後再包起來。
再綁上棕繩。
最後放入高壓鍋,冷水沒過粽子,從高壓鍋上氣時開始算壓45分鐘關火後再排氣。
熱騰騰的粽子好吃到飛起。
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