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蘋果酒的釀制方法

生活 更新时间:2025-09-02 13:00:05

蘋果酒的釀制方法?溫開水加鹽,泡一下蘋果然後将蘋果洗淨,去核,切成片,今天小編就來說說關于蘋果酒的釀制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蘋果酒的釀制方法(自己也可以做蘋果酒了)1

蘋果酒的釀制方法

溫開水加鹽,泡一下蘋果。然後将蘋果洗淨,去核,切成片。

準備一個可以密封的容器,洗淨晾幹,熱水浸泡消毒10分鐘。然後晾幹。

将切好的蘋果片裝入容器中,加入冰糖、白酒密封(可以貼一個标簽,寫明密封時間) 。

在第8~10天(此時蘋果果肉萎縮,飄在容器上端,發酵的氣泡已經減少至沒有)。

将蘋果果肉過濾幹淨。

此時的蘋果酒已經有淡淡酒味。将濾好的蘋果酒裝入瓶中,放置繼續發酵1~2個月即可飲用。

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