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雜糧雞蛋餅家常做法

生活 更新时间:2025-08-27 19:22:44

雜糧雞蛋餅家常做法?玉米面用水泡一下,漂去玉米皮(精細的玉米面可忽略此步驟),今天小編就來說說關于雜糧雞蛋餅家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雜糧雞蛋餅家常做法(怎樣做雜糧雞蛋餅)1

雜糧雞蛋餅家常做法

玉米面用水泡一下,漂去玉米皮(精細的玉米面可忽略此步驟)。

将面粉、玉米面加适量的水和一小勺鹽混合均勻,至稀面糊狀态。

倒入預熱好的電餅铛内。

用刮闆刮開,蓋上上蓋,煎1-2分鐘。

依次攤完所有面糊。

取一塊餅皮放入電餅铛,滴幾滴食用油,打入兩個雞蛋,用筷子挑勻。

放入牛肉醬(或者自己喜歡的醬料)。

放入白菜碎、香蔥碎,再上面蓋上另一張餅皮,可以刷少許食用油在餅皮表面。

煎至兩面金黃即可取出。

切成喜歡的形狀,即可享用咯。

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