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當你用指甲在玻璃上來回刮蹭，除了聽到一陣陣令人厭惡的刺耳噪聲，你還有可能發現手臂上的皮膚出現一個個小的凸塊隆起。
同樣的，當你咬一口桃子上帶毛的表皮，除了明顯感到牙齒酸麻，手臂上也會出現同樣凸塊隆起。除此之外，在寒冷的天氣裡、聽到一首醉人的音樂、看到一些令人感到緊張或恐懼的圖片時，也都會出現同樣的情況。
皮膚上的這些小凸塊，就是我們常說的雞皮疙瘩。它是怎麼産生的？在什麼情況下會産生？它又有什麼作用？這還得從我們的祖先講起。當類人猿察覺到環境中的威脅時，渾身的毛發會直立起來，整個身子看上去比平時大了一圈。
這種情況在日常生活中也非常常見。如果仔細觀察寵物貓，在它感受到威脅或者被激怒時，也能明顯看到貓的毛發會豎起來，使它看上去比正常狀态下更大一些。
同樣的，當母雞感覺小雞遇到威脅或者兩隻公雞打架時，它們身上的毛也會豎起來。
之所以會出現這種情況，是因為動物體内的交感神經會使身體産生一種叫做去甲腎上腺素的化學物質，這種化學物質會在短時間内迅速讓動物體進入戰鬥或戒備狀态，并通過刺激皮膚中的微小肌肉——立毛肌，使動物體的毛發豎起來。
立毛肌是一種與毛囊有關的肌肉，它一端來自真皮，另一端位于毛囊中部，立毛肌與皮膚表面成鈍角，當它收縮時，鈍角夾緊逐漸成銳角，汗毛就豎了起來。
立毛肌受腎上腺素和交感神經的支配，當動物體情緒出現變化（如憤怒、恐懼、高興），交感神經興奮，腎上腺水平增高，或者當動物體處于寒冷環境下，立毛肌都會出現收縮，從而引起雞皮疙瘩。
對于遠古祖先或者某些動物而言，雞皮疙瘩有着很好的生物學邏輯。由于整個身子仿佛大了一圈，因此在一定程度上能給潛在襲擊者産生一定的威懾作用，從氣勢上壓制對方。此外，雞皮疙瘩有利于縮小毛發和皮膚間的間隙，隔絕熱量散出，起到保溫的作用。
然而，對于從猿猴進化而來的現代人而言，我們既不需要用毛發直立來壓制或吓退入侵者，也沒有濃密的毛發覆蓋身體來通過毛發直豎起到保溫作用，雞皮疙瘩所起的作用已經微乎其微。因此，人之所以會起雞皮疙瘩，隻是由于進化不完全，該特征沒有完全消失而已。
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聲明：部分圖片源于 Science Channel視頻，特此鳴謝。
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