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大骨冬瓜湯怎麼炖最好喝

美食更新时间:2025-08-22 22:28:55

　　冬瓜是一種不錯的食材，一般天熱的時候，家裡人都喜歡拿來炖湯喝，那味道簡直美極了。

　　大骨冬瓜湯怎麼炖最好喝（冬瓜大骨湯小火炖煮60分鐘）(1)

　　其實，冬瓜不僅是一種不錯的食材，它對祛濕有很好的功效，有濕氣的小夥伴們不妨嘗試一下。

　　大骨冬瓜湯怎麼炖最好喝（冬瓜大骨湯小火炖煮60分鐘）(2)

　　下面仔仔給大家介紹的這道美味，正是冬瓜大骨湯，一起來看看這道美味湯是如何制作的呗。

　　|| 冬瓜大骨湯

　　大骨冬瓜湯怎麼炖最好喝（冬瓜大骨湯小火炖煮60分鐘）(3)

　　材料：冬瓜、筒骨、姜、料酒、香菜、鹽

　　做法：

　　1.首先将從市場買回來的筒骨進行清洗，洗幹淨後将它放入裝有清水的鍋中，放入料酒、姜片，随後将其燒開，除去血水，清洗幹淨即可。

　　2.鍋裡重新加入清水，然後将筒骨放入鍋裡，放入姜片，小火炖煮60分鐘左右。

　　3.60分鐘後将準備好的冬瓜塊，放入鍋裡，接着炖煮20分鐘，而後放入鹽，散入香菜，将其盛出，然後就慢慢品嘗這美味了。

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