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鮮牛肝菌需要焯水嗎

知識 更新时间:2025-08-28 20:17:13

  1、鮮牛肝菌需要焯水。

  2、新鮮的牛肝菌在食用之前需要進行焯水工作,這樣做的主要目的就是将牛肝菌裡面的草腥味給去除掉,讓其口感更加鮮美。

  3、要是炒制牛肝菌食用的話,焯水之後還能縮短後續烹饪時間,讓其更容易入味。

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