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苜蓿的功效與作用

知識 更新时间:2025-08-15 16:48:19

  1、營養價值:具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結石的功效。 苜蓿含有最豐富的維他命K,成分之高,駕乎一切蔬菜之上。其他如維他命C、B也相當豐富。

  2、苜蓿(mùxu)是苜蓿屬(Medicago)植物的通稱,俗稱金花菜,是一種多年生開花植物。其中最著名的是作為牧草的紫花苜蓿(Medicago sativa)。苜蓿種類繁多,多是野生的草本植物。

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