是的。綠竹米隻是對綠米的另外一種稱呼。綠米的稻谷非常特别,稻谷外殼是黑色的,米的麸皮為淡淡的綠色,米芯卻為白色。
綠米是用選育成的優質水稻新品種——綠米稻加工而成的特種米,其米質優良,外觀獨特,氣味芳香,營養豐富。
綠米:其米質優良,外觀獨特,氣味芳香,營養豐富。特别是含硒量高,在100克綠米中,含硒量高達23.2毫克。此外還含有大量人體必需的十幾種微量元素和維生素,每百克綠米含磷220毫克,鐵50毫克,鈣30毫克,鋅10.3毫克,維生素0.28毫克,尼克酸2.8毫克。在煮飯、煮粥時,添加少量綠米,不僅香氣四溢,香軟适口,同時又能達到補硒保健目的。随着人民生活水平的不斷提高,廣大城鄉人民對保健營養食品的需求日益迫切。因此富硒綠米及其衍生産品将備受青睐,其市場廣闊,開發前景美好,是項大有希望的産業。
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