烏雞胡蘿蔔闆栗湯做法:
用料 :胡蘿蔔、闆栗、烏雞、姜、大蒜、蔥、香菜。
步驟:
1、烏雞剁塊,蔥、香菜洗幹淨切段,闆栗、胡蘿蔔洗淨;
2、鍋裡水燒開,放烏雞焯水;
3、把闆栗放進砂鍋,撈出烏雞放闆栗上面,再放胡蘿蔔。同時準備好開水,倒入砂鍋,水以淹沒所有食材為準;
4、開大火,燒開後,轉最小火,煲一小時後,放入大蒜和姜塊,大蒜可拍可不拍,姜要用刀拍一下;
5、放完姜蒜,再煲一到兩個小時。最後放蔥和香菜,放鹽即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!