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江米面做什麼好吃

知識 更新时间:2025-08-21 12:59:24

  可以做米面炒年糕

  食材:

  米面100克、年糕200克、娃娃菜150克、黃秋葵4根、水發香菇10隻、香腸50克、蔥花适量、味精适量、鹽适量、胡椒粉适量。

  做法:

  1、米面泡水30分鐘備用。年糕切成條,娃娃菜切成絲,黃秋葵切成絲,水發香菇、香腸切成粒備用。

  2、鍋内放入适量的食油,開中火,放入香腸、香菇翻炒。

  3、倒入泡好的米面翻炒,面炒熟加入年糕繼續翻炒。

  4、面糕熟後加入适量的鹽翻炒,然後加入娃娃菜、黃秋葵繼續炒。

  5、面、糕、菜熟後加入蔥花及味精、胡椒粉拌勻即可。

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