想要黑巧克力吃起來不苦就可以把它做成松露巧克力,首先我們要把巧克力、淡奶油、黃油混合在一起隔水融化,然後往其中倒入朗姆酒再冷藏,等它略微變硬後取出适量團成球形,最後給它裹上巧克力液、可可粉再冷藏即可。
怎麼吃黑巧克力不苦
我們如果想要家中的黑巧克力吃起來不苦的話,就可以把它加工一下做成松露巧克力吃,制作松露巧克力需要先準備好淡奶油、黃油、黑巧克力、朗姆酒、可可粉這幾種材料。
接着準備一盆熱水,把巧克力、淡奶油、黃油混合在一起放入盆中隔水融化,這時往巧克力中加入少量的朗姆酒混合均勻并将它們放入冰箱中冷藏至稍微變硬。
随後取出少量冷藏好的巧克力并将它團成球形備用,再另取一塊新的巧克力切碎并将它隔水融化,最後我們就隻需要把團好的巧克力放入融好的巧克力液中滾一圈再蘸一層可可粉冷藏即可。
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