很多的老年人都會出現各種的疾病，老人糖尿病是最常見的，老人糖尿病吃什麼好呢？老年人糖尿病并發症又有哪些呢，糖尿病人的飲食是需要合理的搭配的哦，下面就來看看小編搜集的這些糖尿病治療和飲食常識吧，希望能夠幫助大家更好的照顧老人哦！

　　目錄

　　1、老年糖尿病的藥膳食譜 2、老年糖尿病需要注意什麼

　　3、老年人糖尿病都有哪些并發症 4、老年糖尿病患者的飲食

　　5、糖尿病的人夏季吃什麼好 6、适合糖尿病的豆腐食譜

　　7、糖尿病可以吃什麼蔬菜 8、老人糖尿病飲食的誤區

　　老年糖尿病的藥膳食譜

　　1、玉米豆腐煲

　　玉米粒150g，豆腐适量，葛根30g，鹽少許。把上述材料加入瓦鍋中煮沸即食。适用于老年糖尿病上、中、下消各型患者。

　　2、鲫魚固本湯

　　鲫魚1條，黃芪30g，山藥30g，生地15g，葛根30g，丹參12g。把鲫魚去内髒，洗淨，連同上述藥材加水煎湯，内放入适量食鹽，飲湯食肉。有益氣固本，活血降糖之功。

　　3、靈芝山楂茶

　　靈芝30g，山楂15g，綠茶适量。先把靈芝、山楂以清水煎煮，再加入綠茶泡飲服。有益氣通絡，降糖功效。

　　4、兔肉山藥羹

　　兔1隻(可用瘦豬肉代替)，山藥30g，丹參12g，天花粉30g，加水煎至兔肉爛熟，飲湯食肉。有益氣補脾，活絡降糖之功效。

　　5、人參燕窩湯

　　白燕窩10g，人參3-6g放瓷杯中(加适量水)隔水炖熟，徐徐服食。本方有益氣固本，滋陰降糖的功效。

　　6、清蒸鲫魚

　　活鲫魚1條，花旗參10g，山楂30g。先将鲫魚洗淨去内髒，再将花旗參、山楂塞入魚腹内，上鍋清蒸。食魚肉，每日1次，有益氣養陰，活絡降糖之功效。

　　老年糖尿病需要注意什麼

　　第一，控制餐後血糖

　　一部分老年糖尿病人，空腹血糖正常，餐後血糖升高，而餐後血糖升高會增高心血管并發症的發生的危險性。此外，餐後血糖從早餐後一直延續到午夜，因此在控制空腹血糖的同時，必須積極控制餐後高血糖。

　　第二，注意夜間低血糖

　　老年人代謝慢，用藥容易發生低血糖，尤其是在午夜。當血糖下降到一般人有交感神經反應，如心悸、冷汗、頭暈等症狀時，老 年人可能仍無感覺。一直到血糖降到出現大腦皮層反應時，才會出現精神神經症狀，如昏迷等。這種情況就很危險，搶救不及時易危及生命。

　　第三，及時治療并發症

　　老年糖友常有各種急慢性并發症，如糖尿病腎病、眼底視網膜出血、冠心病、糖尿病足等等，給患者帶來的極大的痛苦，因此必須積極治療，防止并發症的進一步惡化。

　　第四，注意其他危險因素

　　老年糖友易患代謝綜合征，常合并高血壓、脂代謝紊亂及肥胖等，因此在控制血糖的同時，必須同時糾正高血壓、高血脂及肥胖等，隻有多管齊下，才能使糖尿病得到最好的控制。

　　第五，服藥時注意腎的反應

　　許多降糖藥在肝内代謝，經腎排出。所以在肝腎功能不良時應慎重選藥。在肝功能異常時不能用雙胍類及胰島素增敏劑，否則易産生肝功能衰竭。老年糖友肝腎功能不良或血糖控制不好時，要及時用胰島素。

　　如何控制老年人糖尿病

　　糖尿病是現在很常見的一種疾病，這種疾病給患者的生活帶來很大的影響，這種疾病的發病人群主要是老年人，那麼針對老年人糖尿病應該怎麼控制呢？下面一起來了解一下吧。

　　一、禁吃甜食：餐前飯後都不可食用甜食。甜食可抑制食欲，導緻正餐食量大減，營養攝入失衡;飯後吃甜品可造成血糖負荷過大，導緻病變。

　　二、控制能量：合理控制能量，根據個體的不同情況，使體重達到正常範圍。

　　三、補充蛋白：選用優質蛋白質，多吃大豆、魚、瘦肉等食物。食物多樣化，每天的飲食中最好都包括谷薯類、豆類、蔬菜水果類、肉類、蛋奶類、油脂類等。

　　綜合上述：以上主要是針對如何控制老年人糖尿病進行了一個簡單的介紹，希望通過上述能給大家帶來幫助，更多和糖尿病有關的文章。

　　老年人糖尿病都有哪些并發症

　　糖尿病是現在很常見的一種疾病，這種疾病給患者的生活帶來很大的影響，針對這種疾病的發病人群主要是老年人，針對老年人糖尿病如果不及時的治療就會導緻很多并發症，那麼老年人糖尿病都有哪些并發症呢？下面一起來了解一下吧。

　　1、心血管疾病

　　據調查，近半數糖尿病患者并發冠心病。糖尿病人患心肌梗塞的可能性是正常人的5～7倍。糖尿病是以糖代謝障礙為主，同時伴有蛋白、脂肪的代謝障礙，甚至還可以有水、鹽代謝和酸、堿失調。以上這些代謝障礙是發生動脈硬化的基礎，故糖尿病患者容易産生動脈硬化症，使心血管壁增厚，管腔變窄，常引起血液循環障礙，導緻心血管疾病的發生。

　　2、腦血栓

　　調查表明，糖尿病人腦血栓的發病率為非糖尿病人的12倍。糖尿病由于血糖增高。可使血液變得粘稠，血小闆聚集性增加。血流緩慢，極易發生腦血栓。同時，體内各種代謝發生紊亂，引起高血脂、高血壓，加重動脈粥樣硬化，幾種因素互相協同作用，最終發生腦血栓。

　　3、糖尿病腎病

　　糖尿病腎病是糖尿病引起腎髒内的微血管病變，是糖尿病常見的合并症，一般發生于患糖尿病5～15年之後。近年研究表明，糖尿病腎病的早期常無任何腎病症狀，一旦出現尿蛋白定性試驗陽性，說明患者已有持續性蛋白尿，其腎髒内的腎小球硬化，基底膜增厚，此時的糖尿病性腎病已進入中、晚期，如不及時有效地治療，三五年後将發展成腎衰。

　　4、糖尿病性腸病

　　糖尿病性腸病是其中晚期主要并發症之一。其發病原因尚不明了，目前多數學者認為是植物神經病變引起的，但也有不同意見，主要表現為腸道功能紊亂，腹瀉和便秘交替出現，用抗菌素無效。

　　5、白内障

　　據統計，在白内障患者中，糖尿病患者約占30%。由于糖尿病患者血液中和眼内房水中葡萄糖濃度偏高，葡萄糖在代謝中轉變為山梨醇物質積聚在晶體内，造成晶體纖維腫脹，進而斷裂、崩解，最終完全混濁，引起患者視力下降，甚至失明。

　　老年糖尿病患者的飲食

　　糖尿病是我國發病率較高的一種心腦血管疾病，常發生在中老年人群中，雖然表面看糖尿病并無特殊地明顯的症狀，但糖尿病所能引起的症狀卻是最多的。所以，我們請專家來為我們做一些介紹。老年糖尿病患者的飲食該注意什麼？

　　1、飲食做到盡量以清、淡為主

　　盡量做到不吃含脂肪多及含膽固醇多的食物，膽固醇較高食物如油炸食品、肥肉、動物内髒、蛋黃、魚子等。高鈉飲食結構也是不可取的，鈉也是造成高血壓的飲食殺手之一。

　　2、老年人患糖尿病的飲食要做到粗糧細配、易于消化吸收

　　粗糧含有豐富的B族維生素、膳食纖維、鈣、鉀、植物化學物質等。老年糖尿病患者消化器官勝利功能有不同程度的減退，咀嚼功能和胃腸蠕動減弱，消化液分泌減少，許多老年糖尿病患者容易發生便秘。粗糧中的膳食纖維進去胃腸道，能吸水膨脹，使腸内容物體積增大，大便變松變軟，促進腸道蠕動，起到潤便，防止便秘的作用;同時縮短糞便通過腸道的時間，使酚、氨及細菌毒素等在腸道内停留的時間縮短。

　　3、控制主食量

　　在一般情況下，休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麥等)250～300克;輕體力勞動者每天350～400克;重體力勞動者每天450～550克。含碳水化合物高的食物如紅薯、土豆、山藥、蓮菜、粉條、粉皮等，如果食用可相應減少主食量。待血糖下降和尿糖(+)減少後，也可适當增加主食25～50克。

　　主食要輪換食用或混合食用，以提高營養價值。病人要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規律，做到病情穩定、主食固定，病情波動，及時調整。要靈活掌握，具體應用，以适應機體的需要，使體重維持在标準範圍之内。

　　4、适量多進食些含蛋白質、鈣、鐵豐富的食物

　　每天一個雞蛋是完全可以的，據研究證明，人類每天所需的蛋白質成分和一個雞蛋所含有的是相似的。雞蛋被人體攝入後，難免會流失掉一些，其他通過每日飲食來補充即可。鈣質可以通過早餐或睡前喝牛或麥片來補充。鐵質可以食用番茄、菠菜、海帶等補充，也可以通過棗、葡萄幹類補充。

　　5、合理進食

　　糖尿病人每天進餐的時間，數量應保持一定的穩定性，盡量不要吃零食，戒煙、忌酒。

　　6、飲食治療的思想準備

　　在糖尿病人飲食治療初期，對病人及其家屬都是一項艱苦的任務。在想多吃而不能多吃，愛吃又不能吃的矛盾中，一定要認識糖尿病的發生、發展，預後和飲食治療的關系，堅定信心，堅持飲食治療。

　　7、中老年糖尿病飲食要合理安排食物比例

　　控制飲食絕不是意味着盡量少吃，因為長期饑餓，熱量不足可導緻機體自身消耗，不僅會出現消瘦、抵抗力減弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照醫囑，合理安排每日總熱量、蛋白質、脂肪及碳水化合物的适當比例，訂出自己較理想的食譜。

　　8、中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人

　　在飲食中還要嚴格限制膽固醇的攝入量。動物脂肪、動物内髒含膽固醇較高，應少吃或不吃，雞蛋每日最多不超過兩個。

　　9、合理安排飲食，做到少食多餐，生活規律

　　老年糖尿病患者在飲食安排方面和普通糖尿病患者一樣要做到安排合理，定時定量，少食多餐。每日用餐的餐次要在三次以上，盡量做到一日5餐或6餐，這樣既可以保證所需要的能量和營養素，又可以使食物得到充分的吸收和利用，還可以分散每餐的總能量，控制餐後血糖，減少饑餓感，防止低血糖的發生。

　　老年糖尿病患者禁忌食物

　　周圍的人群裡總會有一兩個白叟身患糖尿病，糖尿病患者的飲食是最需求留意的，許多食物最好都不要吃，那麼終究糖尿病忌諱的飲食有哪些呢？一同看看就曉得喽！

　　吃糖太多會發病

　　吃糖和糖尿病并沒有直接關系。當前普遍認為，1型糖尿病是因為胰腺無法發生胰島素緻使的，很可能與免疫系統缺陷有關;2型糖尿病則是因為胰島素缺乏，或許無法正常發揮作用緻使的。雖然吃糖過多緻使超重會誘發糖尿病，但并非直接誘因。

　　飲食忌諱多

　　本來，糖友的食譜需求很簡單：依據運動量和服用的藥物分配食物就行，讓血糖濃度盡量挨近正常規模。

　　不宜吃碳水化合物

　　碳水化合物是健康飲食的根底，并且富含碳水化合物的食物通常也富含别的的主要養分，如維生素、膳食纖維等，因而不應回絕吃。不過，碳水化合物對血糖濃度影響也最大，因而糖友需求記錄下攝入的數量和時刻，并挑選養分最豐厚的碳水化合物。

　　不能吃自個最喜歡的食物

　　本來沒必要，烹饪方法上少油炸多蒸煮，或削減吃的量即可。

　　蛋白質比碳水化合物好

　　因為碳水化合物對血糖濃度的影響大，許多人希望用蛋白質來替代碳水化合物。但是富含蛋白質的食物通常也富含很多的飽滿脂肪，多吃會添加患上心髒病的風險。養分學家引薦，蛋白質應占到當日食物熱量來曆的15%-20%。

　　能夠随意依據食量調理用藥量

　　打針胰島素的患者，會依據攝入的碳水化合物量來調理用藥量，但這不等于就能夠随意吃。如果是用别的藥物，沒經醫師贊同更不要自行調理用藥量。

　　與甜品絕緣

　　甜品能夠少吃，還能夠做些小改變，比如用人工甜味劑、削減糖的用量。

　　吃鹹的血糖不會增加

　　鹹面包、鹹餅幹以及對于糖友規劃的專用甜味劑食物，雖然都不含蔗糖，但它們都歸于碳水化合物，也會在體内轉化成葡萄糖，緻使血糖增加。因而，吃鹹的也應計入食物總熱量。

　　要獨自分餐

　　本來對糖友有利的食譜對健康人也相同适用，因而不需求故意與家人分餐。你隻需求對自個攝入的碳水化合物、蛋白質和脂肪量做到心中有數就行了。

　　适合吃減肥食物

　　标了“減肥食物”的食物不一定就好，你要仔細閱讀食物成分标簽，來決議是不是對自個的健康有利。

　　糖尿病的人夏季吃什麼好

　　夏日來臨，糖尿病患者的飲食操控很主要，應平衡膳食，多樣攝取，少食多餐，守時定量。糖尿病患者飲食應清淡，清淡在于“少油低鹽”，而不是徹底素食，由于改掉葷菜，會緻使體内蛋白質分化，對身體有危害，特别是對較年青的育齡和哺乳期女人危害更大。下面讓小編跟你講講合适糖友的夏日食療方以及夏日的一些保養事項。

　　糖友夏日怎樣吃

　　糖尿病患者夏日宜多吃解暑去濕、生津止渴、降低血糖和尿糖的食物：綠豆類食物，如綠豆湯、綠豆粥、綠豆涼粉、綠豆面條;西瓜皮汁液，能夠把吃西瓜剩餘的西瓜皮洗淨，用絞肉機絞出汁液，随時兌涼開水喝;四味粥，用料是生地、地骨皮、綠豆、糯米各50g。四味粥的做法：先将生地、地骨皮煮後去渣留汁，再用汁煮綠豆、糯米為粥，分遲早兩次食用。

　　一起，糖尿病患者宜多吃茄子、西紅柿、黃瓜、豆角、洋蔥、苦瓜。夏日出汗多、蚊子叮咬，糖尿病患者的皮膚被抓破後簡單感染，尤其是重型糖尿病患者皮膚感染後，創傷不易愈合，因而要多吃含維生素B1的食物，如花生米、小米、瘦豬肉，出汗時可發出維生素B1的特殊氣味防止蚊蟲叮咬。

　　此外，夏日糖尿病患者還可用以下配方食療：鮮菠菜根100g、雞内金15g，水煎服，每日1劑分3次服;冬瓜100g、鮮地瓜葉50g，切碎加水炖服，每日1劑;豬胰1具、薏苡仁100g，水煎服食，每日1劑;南瓜1000g，切塊，加水适當，煮熟後随飯食用;苦瓜250g，洗淨切塊，炒後随飯吃。

　　夏日保養也别忘

　　1、科學飲水

　　夏日天熱汗多，一些有“三多一少”症狀的糖尿病患者即使口渴，也不敢多飲水，憂慮多飲緻使多尿。本來，這是一種錯誤認識。專家說，夏天糖尿病患者假如約束飲水，會形成脫水，簡單誘發高滲昏迷、腦梗塞及急性腎功用衰竭等疾病。因而，夏天糖尿病患者必定不要約束飲水，飲水時盡量選用涼開水，切忌飲用含糖和含碳酸水飲料。

　　2、合理飲食

　　“夏日糖尿病患者不宜多吃冰凍飲食和瓜果，避免導緻血糖增加。專家說，苦瓜、南瓜、洋蔥被稱為餐桌上的“降糖兵士”，尤其是苦瓜，它富含一種胰島素樣的物質，可下降血糖，因而，糖尿病患者可長時間食用;綠豆含糖量較低，具有清熱、降溫、祛暑等成效，與大米混合煮食，可去掉大米中的糖分，适宜于糖尿病患者食用。

　　3、适當運動

　　專家說，運動可推進血液中葡萄糖的利用，削減胰島素耗費，有利于增強脂肪代謝和增強心肺功用。因而，夏天糖尿病患者要堅持體育鍛煉，起居要有規則，做到“夜卧早上，無厭于日”，使機體一直保持在最好狀況。

　　适合糖尿病的豆腐食譜

　　患了糖尿病吃什麼好呢？推薦吃豆腐。豆腐的營養十分豐富，多吃豆腐可促進胰島素分泌，調節血糖水平。下面為大家整理了四款用豆腐治療糖尿病的菜譜，一起來看看吧！

　　平菇豆腐湯

　　原料：豆腐2塊，平菇100克，蔥花、鹽、胡椒粉各适量，蒜蓉豆瓣醬1大匙，植物油4毫升。

　　做法：平菇去雜質，洗淨，撕成薄片，待用;豆腐洗淨，切小塊。鍋置火上，放植物油燒熱，放入豆腐，炸至金黃色撈起，瀝油，待用。鍋留底油，放入蒜蓉豆瓣醬爆香，加入清水，燒開，放入平菇，燒至出味及湯濃。最後加入豆腐，待再度燒開時，加入鹽、胡椒粉調味，即可盛起，撒上蔥花，趁熱食用。

　　功效：降糖益腎。适用于糖尿病腎病患者食用。

　　芹菜煮豆腐

　　原料：芹菜100克，豆腐250克，植物油、蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉、澱粉、麻油各适量。

　　做法：将芹菜去根、葉洗淨，下沸水鍋中焯一下，撈出切成小段(長約1厘米)，盛入鍋中備用;将豆腐漂洗幹淨，切成1厘米見方的小塊待用。燒鍋置火上，加植物油，中火燒至六成熱，加蔥花、姜末煸炒出香味，放入豆腐塊，邊煎邊散開，加适量清湯，煨煮5分鐘後加芹菜小段，改用文火繼續煨煮15分鐘，加精鹽、味精、五香粉，拌勻，用濕澱粉勾薄芡，淋入麻油即成。

　　功效：寬中益氣、清熱降壓、降血糖。主治燥熱傷肺型糖尿病，對糖尿病并發高血壓病的中老年患者尢為适宜。

　　雪菜豆腐

　　材料：豆腐100g，雪菜20g，烹調油5g，食鹽、味精适量，蔥、姜末少許。

　　做法：1、将豆腐切成2cm見方的塊，用開水燙3分鐘，撈出備用。

　　2、将雪菜切成碎丁。

　　3、鍋放油加熱，放蔥、姜炝鍋，放入雪菜，煸炒;再放豆腐、鹽、少量清湯，旺火收汁，放味精，出鍋即可。

　　保健功效：雪菜具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用，豆腐能夠生津潤燥、清熱解毒。

　　百合瘦肉炒豆腐

　　原料：百合20克，瘦豬肉50克，豆腐100克，植物油30克，醬油15克，蔥10克，姜5克，澱粉20克，雞蛋1個，鹽5克。

　　制備方法

　　1、百合洗淨，蒸熟，切成小顆粒，瘦豬肉洗淨，也切成小顆粒;姜切成小顆粒，蔥切花。

　　2、将雞蛋打入碗中，加入豬瘦肉、蔥、姜、鹽、醬油、澱粉拌勻。

　　3、豆腐用沸水焯一下，撈起，切成1厘米左右方塊。

　　4、炒勺放置在武火上，加入植物油，燒六成熱時，将拌好的瘦肉放入鍋内炒香，随即加入豆腐和熟百合粒，翻炒3分鐘即成。

　　服用方法：佐餐食用，每次可吃瘦肉、豆腐50克。

　　适應症：伴口幹、心煩等症的糖尿病患者。

　　功效：清熱潤肺，生津止渴。

　　糖尿病可以吃什麼蔬菜

　　近年來糖尿病患者的人數逐年增多，這其中與我們的飲食不合理有很大的關系。而一旦患上了糖尿病，就需要很好的控制自身的飲食。下面給大家介紹糖尿病可以吃什麼蔬菜，供大家參考。

　　苦瓜

　　古代文獻記載，苦瓜可治療“消渴”。現代臨床報道，苦瓜提取物有顯着的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬幹後泡茶飲。

　　黑木耳

　　黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。

　　胡蘿蔔

　　胡蘿蔔含有多種類胡蘿蔔素、維生素和花色素等成分。實驗證實，胡蘿蔔提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿蔔可以生吃或搗汁食，亦可作配料。

　　山藥

　　山藥含有薯蓣皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質。研究表明，山藥對糖尿病有較好的預防和治療作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山藥可煨湯，也可炒食。

　　大蒜

　　大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

　　洋蔥

　　甜潤白嫩，含有前列腺素A和含硫氨基酸，有擴張血管、降血壓、降血脂、防止動脈硬化作用，對預防糖尿病的并發症有益。

　　黃瓜

　　爽脆甘甜，含糖量僅1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，并可從中獲取維生素C、胡蘿蔔素、纖維素、礦物質等。黃瓜中還含有丙醇二酸，能抑制身體中糖類物質轉變為脂肪，故身體肥胖的糖尿病病人及合并高血壓、高血脂的糖尿病病人更應多食黃瓜。

　　老人糖尿病飲食的誤區

　　用過度節食或全素食甚至“辟谷”方法治療糖尿病：開始時因熱量攝入減少，使血糖、尿糖暫下降，但随後由于營養素攝入不足，人體活動的能量隻能由身體的脂肪分解而供給，其中的産物為酮體，故會引起酮酸中毒症，嚴重者可危及生命。此法不可取。

　　限制飲水：有些患者因發病初期有多飲、多尿症狀，就限制飲水，這是不妥的。口喝是因為葡萄糖從尿中排出時帶走了大量水分，所以，渴就應飲水，不必限制;否則，會引起脫水或高粘血症。

　　多吃堅果類食物飽腹：患者花生、瓜子不離口，認為這樣可減輕饑餓感。殊不知，這些堅果類食物除含豐富的蛋白質外，還有油脂，大量花生、瓜子、杏仁的食人，不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過異生作用轉化為葡萄糖，不利于病情的控制。所以，吃花生、瓜子要計算量，要減少油的攝入。

　　少吃糧食多吃魚：糖尿病飲食療法提倡平衡蛋白質，多食用食物纖維，低糖、低脂、低鹽，過多的進食肉類會使總熱量增加。另外，過多的蛋白質攝入會使腎小球過濾率增加，加重腎髒負擔，并可引起高尿酸血症。

　　得了糖尿病，不敢再吃水果：糖尿病應當合理 平衡的飲食。水果中含有很多微量元素，如鉻、錳，對提高體内胰島素活性有很好的幫助作用。在血糖得到控制的情況下，适當進食各種水果對人體是很有碑益的。

　　糖尿病吃什麼好 3款藥膳穩住你的血糖 速來看

　　現在的糖尿病人群是越來越多，最重要的一點就是因為我們日常的飲食造成的，一些飲食糖分過多，攝入過多引起血糖的升高，還有一個就是因為飲食的不規律造成的，那麼糖尿病患者應該吃什麼好呢？下面小編為你介紹3款藥膳。

　　人們的生活水平提高了，但是飲食卻是越來越不健康了，因此人們的疾病也是越來越多了。

　　類似三高及糖尿病之類的慢性疾病更是困擾着許許多多的老年人。那麼我們要怎樣調理糖尿病呢？什麼樣的藥膳是适合糖尿病患者的呢？

　　糖尿病患者究竟能吃哪些食物

　　糖尿病病人需要控制飲食，對于甜食、主食往往多有限制。當今市場上有很多低糖、無糖的食品，還有一些“無糖”的甜品，甚至在這些食品的包裝上，還标有“專治糖尿病”的字樣，其實，凡是食品，多用米、面粉加工而成，雖然标以“低糖”、“無糖”，米、面粉仍屬糖類食品，對于所謂“無糖月餅，無糖餅幹”，糖尿病病人不宜放縱食欲，大享口福。

　　糖尿病患者的飲食最最主要的就是要控制糖分的攝入，在特定的範圍内的都是可以的，安全的，但是一旦超出這個量，那就一定要小心了。

　　控制糖尿病病人的飲食主要是控制總熱量，嚴格地說，隻要總熱量在允許範圍内，對食品的種類，如果營養平衡，一般沒有限制。水果含糖雖高，吃水果産生的熱量，如果計入每天的總熱量以内(則要減少其他食品！)，糖尿病病人吃水果是“不受限制”的。

　　常見的糖尿病的藥膳有哪些

　　治療糖尿病藥膳方清蒸茶鲫魚

　　功效：補虛，止煩消渴，适用于糖尿病口渴，多飲不止以及熱病傷陰。

　　配料：鲫魚500克，綠茶适量。

　　制作：将鲫魚去鰓、内髒，洗淨，腹内裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸，熟透即可。

　　服法：每日吃1次，淡食魚肉。

　　治療糖尿病藥膳方筍米粥

　　功效：可清熱，宣肺，利濕，适用于糖尿病人，也适用于久瀉、久痢、脫肛等症。

　　配料：鮮竹筍1個，大米100克。

　　制作：将鮮竹筍脫皮切片，與大米同煮成粥。

　　用法：每日服2次。

　　治療糖尿病藥膳方土茯苓豬骨湯

　　功效：健脾氣，利水濕，補陰益髓。

　　配料：豬脊骨500克，土茯苓50～100克。

　　制作：将豬脊骨加适量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。

　　用法：每日服1次。

　　糖尿病吃什麼？ 适合糖友吃的5種豆類食物

　　糖尿病患者的養生保健和飲食關系密切，當飲食出現問題時，影響血糖波動。豆類經常出現在我們的三餐中，但對于糖尿病患者來說，他們可以吃豆類嗎？

　　豆類營養價值高，富含高纖維，可以讓人有飽足感，穩定血糖，甚至降低膽固醇。而且豆類是優質的蛋白質來源，飽和脂肪又很低，是糖尿病患者的好飲食。

　　專家還表示，豆類還是鈣元素的重要來源，半杯白豆便可提供人體100毫克的鈣，可以補充人體鈣元素所需量的10%。可見，糖尿病患者食用豆類，不僅可以穩定血糖，還可以盡量避免誘發血糖波動的危險因素。又因為豆類品種多，其中，半杯黑豆約含7克纖維，半杯白豆就富含100毫克的鈣，營養豐富，品種又多，日常可以煲湯、做沙拉、蒸煮等等。

　　因此，糖尿病患者多吃豆類及其制品是不會使血糖增高的。另外經常改變花色品種和烹調方法，還可使您口感一新，喜食而不厭。

　　日常生活中可供食用的豆類制品很多，且價廉物美，十分經濟。以下介紹一些黃豆食品，患者可根據自己的喜好與條件進行選擇。

　　1、豆制品——豆腐、凍豆腐、油豆腐、豆腐絲、豆腐片、豆腐幹、豆腐卷、熏幹、辣幹、香幹、素雞、腐竹、大豆蛋白、豆腐乳等。

　　以上制品又可以烹制出多種多樣的菜肴：如燴豆腐、燒豆腐、煎豆腐、豆腐腦、砂鍋豆腐、鍋塌豆腐、麻婆豆腐、蝦醬豆腐、魚頭豆腐、小蔥拌豆腐、素什錦、雞湯燴油豆腐、豆腐幹炒青椒、熏幹炒芹菜、豆腐絲炒白菜絲、腐竹拌花生米等等。

　　2、黃豆小菜——先把杏仁煮熟去皮，浸泡24小時，撈出，用泡發好的黃豆、花生米，加食鹽、大料入鍋煮熟，即成可口的小菜。

　　3、黃豆粥——(1)取黃豆、綠豆、大米各1/3煮粥。(2)黃豆片米粥。将黃豆破成四六瓣，去皮後灑水拌勻、使豆瓣潮濕，壓成薄片曬幹，放通氣幹燥處待用。食時，配小米、黃米、糯米均可，兩物各半煮成稀粥。此粥生津解渴，清香爽口，口幹渴的糖尿病患者最宜喝此粥。(3)黃豆面與玉米面各半煮粥。此粥不僅味道香甜可口。而且蛋白質互補，色氨酸和亮氨酸會相應提高。

　　4、黃豆玉米面窩頭——最好選用當年的黃豆和玉米各半磨面，用滾水調面，做成窩頭。

　　5、豆腐餡餃子——以豆油、蔥花、姜末、五香粉、食鹽(不放醬油)炒出香味後放入豆腐略炒、拌成餡，加味精。餃子面偏軟，皮薄餡大，以旺火蒸熟。其味其質甚佳。此食品能潤大便，又能降血脂，體重超标型糖尿病患者最宜選食。

　　以上制品用青豆或黑豆也可制作，但顔色不如黃豆好。

　　糖尿病患者不能吃什麼

　　1、甜菜

　　專家建議：盡量不吃

　　禁忌理由：含糖量高，糖尿病患者食用後血糖會明顯升高。

　　2、杏

　　專家建議：盡量不吃

　　禁忌理由：性溫熱，多食易上火。糖尿病患者多屬陰虛内熱之體，且免疫力差，應盡量不吃。

　　3、柿子

　　專家建議：盡量不吃

　　禁忌理由：除水分外，所含大部分為糖(包括蔗糖、葡萄糖、果糖等)，糖尿病患者應盡量不吃。

　　4、桃

　　專家建議：盡量不吃

　　禁忌理由：性熱，含糖量高，屬陰虛火旺之體的糖尿病患者應盡量不吃。

　　5、葡萄

　　專家建議：盡量不吃

　　禁忌理由：含大量葡萄糖、果糖及少量蔗糖、木糖，糖尿病患者慎食。

　　6、蘆柑

　　專家建議：盡量不吃

　　禁忌理由：除水分外，所含大部分為糖類物質，包括葡萄糖、果糖、木糖，多食易導緻血糖升高，糖尿病患者應盡量不吃。

　　糖尿病患者不能吃什麼？其次是堅果類

　　1、栗子

　　專家建議：盡量不吃。

　　禁忌理由：性溫熱，且含糖量高，食用後易上火，且會導緻血糖升高，糖尿病患者應盡量不吃。

　　2、核桃

　　專家建議：盡量不吃

　　禁忌理由：性溫熱，屬陰虛内熱之體的糖尿病患者不宜經常食用。

　　糖尿病患者不能吃什麼？然後是五谷類

　　1、油條

　　專家建議：盡量不吃

　　禁忌理由：油脂和糖含量較高，進食後不利于血糖控制。另外，油條是在連續高溫的食用油中炸煎制成的，含有十多種非揮發性有毒物質，長期食用可導緻肝炎、癌症。

　　2、餅幹

　　專家建議：盡量不吃

　　禁忌理由：糖含量太高，且其中水分較少，糖尿病患者進食後血糖會升高，口渴多飲症狀會加重，故應盡量不吃。

　　3、月餅

　　專家建議：盡量不吃

　　禁忌理由：主要成分是面粉、白糖和油脂，進食後會導緻血糖升高，因而糖尿病患者應盡量不吃。

　　4、蛋糕

　　專家建議：盡量不吃

　　禁忌理由：主要成分為澱粉、奶油、蛋黃。澱粉進入人體後轉化為葡萄糖，奶油、蛋黃中飽和脂肪酸、膽固醇的食量較高，進食後血糖會升高，易患心血管病。

　　糖尿病患者不能吃什麼？再然後是肉禽蛋類

　　1、午餐肉

　　專家建議：盡量不吃

　　禁忌理由：糖和鈉(每100克中含鈉近1000毫克)的食量都較高，糖尿病患者食用後易引發高血壓、動脈粥樣硬化等并發症。

　　2、炸雞

　　專家建議：盡量不吃

　　禁忌理由：油炸食品多屬熱性食物，熱量較高，糖尿病患者應盡量不吃。

　　3、香腸

　　專家建議：盡量不吃

　　禁忌理由：脂肪及碳水化合物含量都很高，食用後不利于糖尿病病情的控制。

　　4、豬肉松

　　專家建議：盡量不吃

　　禁忌理由：糖含量過高，食用後血糖會升高。所含脂肪多為飽和脂肪酸，攝入過多易導緻心血管并發症。

　　糖尿病患者不能吃什麼？最後是水産類

　　1、螃蟹

　　專家建議：盡量不吃

　　禁忌理由：性溫熱，多吃生燥傷陰，糖尿病患者大多屬陰虛内熱之體，幫不宜食用。另外，其膽固醇含量高，多食易引發心血管并發症。

　　2、帶魚

　　專家建議：盡量不吃

　　禁忌理由：性熱，多吃易緻“上火”傷陰，屬陰虛内熱之體的糖尿病患者應盡量不吃。

　　結語：糖尿病是很多的老人都非常害怕的，也是現代生活中危害人類健康的一種疾病，相信上述介紹的這些老人糖尿病飲食和治療方法，能夠幫助廣大的老年朋友們遠離糖尿病的困擾，早日恢複健康哦！也要記得分享給身邊的好朋友們哦！

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