如果老人家正在為自己的睡眠不好甚至是失眠而苦惱，不如學着用下面的這些方法為自己準備一份美味的安神湯。如果老人家正在受到便秘的困擾，這款安神湯出能有效的幫助您緩解便秘的問題。
我國中醫學認為，四季、五行、五髒、五味、五音等都是一一對應的關系。《黃帝内經》記載：南方生熱，熱生火，火生苦，苦生心。本期飲食編輯将從夏季養心水果入手，帶您進入神奇的烹饪世界，在享受美味的同時調養身心。此時喝點蘋果杏瘦肉湯，緩解便秘巧安神。
主題：蘋果杏瘦肉湯
食材：蘋果1個，杏15克，豬瘦肉200克，精鹽适量。
做法：
1. 蘋果洗淨，去核，切成塊;
2. 杏對半切開，去核，洗淨待用;
3. 豬瘦肉洗淨，切成小塊狀;
4. 鍋内倒入适量清水，燒開後放入豬瘦肉汆燙一會兒，去除血水後撈出待用;
5. 将豬瘦肉、蘋果、杏一起放進湯煲，加适量清水，大火煮滾後轉小火煲1個小時，加入精鹽即可食用。
營養提示：
蘋果：蘋果性平，味酸、甘;歸脾、胃經。蘋果含有奎甯酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、單甯酸、果膠、維生素等成分。蘋果有生津止渴、清熱除煩、補心益氣、益智安神、潤膚美容等功效。可用于津傷口渴、中氣不足、記憶力減退、不思飲食、盜汗等症。現代醫學研究證明，蘋果中含有膳食纖維，能延緩葡萄糖的吸收速度，進而防止餐後血糖快速升高，保持血糖穩定。
杏：杏性溫，味酸;歸心、肺經。杏含蛋白質、胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸、維生素B1、揮發油等成分。杏具有潤肺定喘、生津止渴、止咳平喘、潤腸通便等功效。主要用于治療消化不良、食積不化、洩瀉等症。杏中含有較多類黃酮，這種物質可以很好地調節血脂，改善血液循環。
豬瘦肉：豬肉性平，味鹹;歸脾、胃、腎經。豬瘦肉含優質蛋白質和人體必需的氨基酸，可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血，延緩衰老。
根據這三種食材的營養價值，我們可以看出，除了安神和緩解便秘外，其實，它們對于我們身體各個器官都有很好的保護作用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
