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好吃的牛排做法你學會了嗎

美食更新时间:2025-06-08 10:25:21

好吃的牛排做法你學會了嗎（好吃到流淚的懶人烤箱版牛排）1

不想被煎牛排的油煙熏陶，不想清洗竈台，那就來個簡單版烤箱版牛排吧~味道還是不錯哦^_^ Ps:具體烤的時間要根據牛排的厚度和想要的熟度來調整哈~一定要選個可以進烤箱的盤子，沒有的話就烤盤墊錫紙

By 諾斯嘉頓

用料

西冷牛排 1塊
橄榄油适量
鹽适量
胡椒粉适量

做法步驟

好吃的牛排做法你學會了嗎（好吃到流淚的懶人烤箱版牛排）2

1、西冷牛排提前一天放冰箱冷藏區解凍，提前半小時取出放至常溫回溫，用廚房紙吸幹水分，兩面撒少量鹽、撒胡椒粉，淋點橄榄油塗抹均勻，腌制20分鐘

好吃的牛排做法你學會了嗎（好吃到流淚的懶人烤箱版牛排）3

2、烤箱預熱220度，上下火220度烤15分鐘

好吃的牛排做法你學會了嗎（好吃到流淚的懶人烤箱版牛排）4

3、取出醒肉5分鐘後就可以切塊開吃

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