近幾年,四川火鍋行業可謂是飛速發展,各種各類的火鍋底料更是琳琅滿目。大街小巷,一些火鍋口味興起,一些口味消失,而作為其中的翹楚,藤椒火鍋是為數不多能代表川渝特色火鍋的一個産品。讓藤椒和火鍋相遇結合,鑫味誠是怎麼做到的呢?
藤椒火鍋的由來
大家都知道,傳統的火鍋辣度高,油脂多,吃多了容易上火,消化不良。而藤椒的加入,完美解決了這個問題。
藤椒也叫竹葉花椒,它是一種藤本植物的果實,藤椒有自然的香氣,健胃消食是它的主要功效。藤椒平時不但可以當香料食用,還可以入藥,祛風散寒,藤椒中還有多種天然的滅菌成分,它入藥以後具有出色的解毒作用。
在日常生活中,藤椒被廣泛用來做各種食材的佐料,其特殊的“藤椒味”受到廣大消費者的喜愛和追捧。
鑫味誠正是看中藤椒的味道和功效,便創先提出将藤椒和火鍋結合起來,讓消費者感受與衆不同的火鍋味道。
鑫味誠——麻香火鍋倡導者
四川鑫味誠食品科技有限公司,總部位于天府之國——成都。是一家專注于川式麻辣火鍋底料研發、生産、銷售為一體的大型食品公司。公司經營火鍋底料18年,傳承了古老的巴蜀火鍋制作技巧,無論在火鍋色、香、味,還是健康安全上,都領先于其他火鍋底料品牌。
鑫味誠旗下的“蜀縣”火鍋底料,是集川渝火鍋味蕾的巅峰之作。在麻香火鍋領域中,蜀縣一直是麻香火鍋的倡導者和改革者。早在上世紀90年代,鑫味誠創始人戚總就對麻香火鍋進行了深入研究,嘗試着如何将火鍋與麻香完美融合,制造出一種健康風味獨特的火鍋底料。
而藤椒火鍋底料的出現,正是鑫味誠在探索麻香火鍋發展方向上的一杆嶄新旗幟。
藤椒火鍋的火爆
蜀縣藤椒火鍋底料始一出世,就受到無數火鍋愛好者的追捧。
藤椒火鍋椒麻鮮香,味道爽口,一股濃郁的清香味充斥鍋底,真叫人欲罷不能。
“藤椒火鍋,麻香火鍋領導者”這句話一時間風靡于無數火鍋店中,在抖音上也被拍成各種段子,甚至一時導緻藤椒價格上漲。
在成都華陽串根香麻辣涮店内,無數愛慕藤椒火鍋的食客蜂擁而至,排隊數小時,隻為品嘗一口麻辣椒香的藤椒火鍋。聽店内服務員講,藤椒火鍋每天都供不應求,還有很多從外地來的食客,驅車上百公裡隻為來店裡吃藤椒火鍋。
聽到這裡,你就知道藤椒火鍋有多麼受歡迎了吧!
蜀縣藤椒火鍋底料,不僅開創了川式麻香火鍋的先河,同時還将健康的飲食理念傳遞給了每一位火鍋愛好者。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!