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炒佛手瓜的做法大全大廚

美食更新时间:2025-08-14 13:59:08

齊魯晚報·齊魯壹點互動編輯曹蕾

今日份佳品菜肴來啦

素炒佛手瓜

你吃過嗎

炒佛手瓜的做法大全大廚（佛手瓜怎樣做才好吃）1

10月8日，濟南情報員“清風明月1790”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站分享了一則素炒佛手瓜的美食情報，脆嫩爽口，營養豐富,好吃又下飯，具體做法看一下吧。

炒佛手瓜的做法大全大廚（佛手瓜怎樣做才好吃）2

制作步驟：

1、摘兩個佛手瓜洗淨，去核。

炒佛手瓜的做法大全大廚（佛手瓜怎樣做才好吃）3

炒佛手瓜的做法大全大廚（佛手瓜怎樣做才好吃）4

2、切稍厚點的片焯水一分鐘，水中放入适量的鹽，幾滴植物油(這樣營養物質不會流失且又脆)，撈出控水備用。蔥、姜、蒜末、辣椒備用。

炒佛手瓜的做法大全大廚（佛手瓜怎樣做才好吃）5

炒佛手瓜的做法大全大廚（佛手瓜怎樣做才好吃）6

3、熱鍋燒油、蔥、姜、蒜爆香、然後放入佛手瓜，再放入辣椒，翻炒一會就可出鍋了，嘗一下又脆又爽真不錯！

炒佛手瓜的做法大全大廚（佛手瓜怎樣做才好吃）7

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