現代社會發展迅速,人們都過上了衣食不愁,滿足溫飽的生活,還有一些追求生活品質的人,喜歡在閑暇的時候用外出旅行的方式來打發自己無聊的日子。反觀古代,也是如此。在我們看過的很多古裝劇中,那時候的古人沒有便利的交通,從自己在的地方去到目的地,來回唯一的交通工具,除了馬車就是雙腳。就像現在的休息站一樣,在旅途中勞累的古人,也會找一個暫時歇腳的地方,補充點能量再繼續趕路。
很多時候我們在古裝劇中,在看到趕路的人去到附近客棧休息的時候,一進門店小二就會招呼一句:“客官,您是打尖還是住店?”住店的意思我們都知道,就是在這裡住宿的字面意思。但是“打尖”的意思究竟是什麼呢?在當時這樣的環境下,我們不難猜出,打尖的意思就是就是吃飯,可為什麼店小二不直接問“吃飯還是住店”?而是要将吃飯改成打尖呢?
首先我們要知道的是,“打尖”這個詞并不是當時古代全國所有地方都是這樣叫的,隻有個别地方會将“吃飯”改成“打尖”,而“打尖”這種說法,主要出現在京津地區,所以影視劇給我們造成的誤會,讓人以為古人都這麼說話。其次,打尖這個詞隻會出現在下午。我們都知道,古代的交通非常不便利,隻有有錢人家才會有車馬,可以加快趕路的速度。可普通人就隻好憑各級自己的雙腳來走路,天黑之前就需要找到住宿的地方了。
于是,“打尖”意思的第一種解釋說法就出現了。無論你去到哪一個客棧,店小二看到拿着行李的客人都會問一句:“客官,打尖還是住店?”而這時候的“打尖”的意思,就是“打火”的意思,我們都知道下午的飯店幾乎是不營業的。這時候如果你在非飯點的時間要吃飯,就需要重新給你燒火做飯了,所以“打尖”有燒火做飯的意思。而第二種解釋就是,“打發舌尖”,等同于“打牙祭”,指偶爾去到飯點,吃一頓好的肉食,來滿足一下自己舌尖的味蕾。也有人将其視為下午茶,總之大意就是“偶爾吃點好的”的意思。
第三種解釋就是,“打間”被人傳成了“打尖”。“打間”在古代的意思是一些高端客棧的包間。有些追求用餐品質的人,會專門挑選一個小包間,雅間,來在這裡歇腳,用餐。因為住店和包間用餐都需要給客人提供房間,所以為了區分,就說成了“打尖”。
但是,無論是哪一種意思,到了後來,“打尖”就已經成為客棧招呼客人的一種寒暄方式,就像新興名詞一樣,而非法要說“打尖”究竟是哪一個意思,不同需求就會是不同的意思。
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