肉桂奶蓋烏龍茶=三得利烏龍 肉桂奶蓋
風味:4/5
麻煩程度:中等
肉桂奶蓋烏龍茶
奶蓋是用雀巢淡奶油打的,打發的時候加了一咩咩鹽,蓋在茶底上之後撒一咩咩肉桂粉
(假裝牛欄坑肉桂
5.1更新:低配鴛鴦=元氣森林乳茶 吉意歐挂耳(意式風味)
風味:3/5
麻煩程度:低
前幾天在李 7那裡買的乳茶到了
大概是期望很高,所以感覺味道略平庸,就是不那麼發胖的阿薩姆奶茶
熱量也沒有特别低,一次喝完一瓶太頂了,昨天就剩了一點
喝剩下的乳茶和早上的咖啡兌了一下,大概2:1的樣子,奶茶和咖啡的風味都有保留,最後有一點點咖啡的苦味,但也沒有化腐朽為神奇,推測1:1會更好
5.2更新:西瓜 屈臣氏檸檬草氣泡水
風味:4/5
麻煩程度:低
西瓜不太甜的部分放進汽水裡浸泡,美滋滋
5.4更新:媽見打系列之Dalgona Coffee(400次咖啡)
風味:4/5
麻煩程度:中
dalgona coffee
越南G7咖啡,百菲酪水牛奶
杯子裡倒好冰牛奶,再放進冰箱裡,倒咖啡的時候再拿出來
兩包速溶 等體積涼白開打發,倒入牛奶裡,就沒了
牛奶本身就好好喝੭ ᐕ)੭*⁾⁾速溶咖啡口味很是焦苦硬核,不知道不兌牛奶會不會好喝
(更新)一定要加糖才能打出綿密穩定的泡沫,不加糖的話倒到牛奶上的空擋就消泡了,如上圖。代糖打發的會成功,如下圖✌
真正的dalgona
5.18我又來更新啦:無酒精mojito
風味:4/5
麻煩程度:低
象牌蘇打水一瓶,青檸一隻,薄荷10片左右,一大勺糖(俺換成了零卡糖)
5.20更新:椰青咖啡
風味:3/5
麻煩程度:高
今天搞了一下隔壁咖組組紅椰青咖啡,弄了兩次才弄出了成功的分層,拍照好看,風味就還可以
提前一天用袋泡咖啡(我用的是辛鹿家的濾萃包)制作冷萃咖啡液,要在冰箱裡放一夜,然後用盒裝椰子水凍成冰塊。
喝的當天先在杯子裡倒椰子水,然後加入椰子水冰塊,再用勺子背面引流将咖啡加入。
作出分層的要義:
1.椰子水一定要夠甜。我第一次用的是自己開的新鮮椰青,但是買得不好不夠甜,沒有做出分層效果,第二次改用更甜、密度更大的盒裝椰子水才成功。
2.冰塊一定要多多多。
3.要用勺子引流咖啡,慢慢流入杯中才行。
5.22更新:燕麥拿鐵
大嘎猴我又來了,向大家傾情推薦oatly這個灰色包裝的燕麥奶,齋喝或兌咖啡都很好喝。
分層的要義和上次的椰青咖啡是一樣的,如果追求更好的風味,要提前凍好奶冰哦~
風味:4/5
麻煩程度:低
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