怎樣在家做菠菜豬肝湯-tft每日頭條

怎樣在家做菠菜豬肝湯

圖文更新时间:2025-09-13 13:28:22

健康功效：

豬肝：養肝明目、健脾、補氣

菠菜：平肝、止血、潤燥

木耳：潤肺止咳、補氣、止血

食材用料：

豬肝100克相克食物	木耳适量相克食物	鹽少許
豬油少許

菜譜做法：

1.菠菜洗幹淨切斷，備用
2.新鮮豬肝切片，用清水多沖洗幾次。
3.加入适量的鹽，用手抓幾下，然後再清洗幹淨。這樣可以去掉血水和腥味。煮出來的豬肝也嫩滑。
4.木耳泡發後清洗幹淨備用
5.鍋裡水燒開後放入豬肝，大火煮開。
6.放入菠菜，大火煮開，加入少許鹽，就可以關火了。
7.可以加入少許豬油提香。
8.清淡不油膩的菠菜豬肝湯成品圖！如果喜歡白胡椒的可以撒上一點。

菜譜小貼士：

1:不喜歡豬油的，可以不加。

2:一般我家做菜做湯都不加味精。如果需要可以自己添加。

3:豬肝大火煮熟就可以了，不要煮時間太長，太長了會老。

4:菠菜放下去後大火煮開，馬上關火。這樣可以保持綠色。

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