
食材:芹菜一小把、蝦12條、大蔥1根、姜1塊,大米200克。

1.備料。

2.取大米200克,洗淨入鍋,并加入2000毫升水。

3.選擇煮粥功能,等待程序進行(用炒菜鍋中小火熬粥也行)

4.煮粥的同時,将蝦洗淨,去蝦頭,去蝦線,去蝦殼,加入蔥姜絲,适量油鹽均勻腌制20分鐘。

5.芹菜洗淨切末,蔥洗淨切末。

6.在煮粥至8分熟之際,倒入腌好的蝦仁,腌蝦仁的蔥姜一并倒入。

7.待煮粥至自己喜歡的熟爛程度後,加入芹菜末、蔥末、調入鹽,攪拌均勻。

接着,關火,悶3分鐘,即可開吃了~大米充分吸收蝦的鮮,濃稠适中,色香味俱全。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!