黃瓜切四方塊的方法?,下面我們就來說一說關于黃瓜切四方塊的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
黃瓜切四方塊的方法
一根黃瓜切掉頭尾
為了展示兩種切法,把黃瓜切成了相等的兩段如果隻要一種形狀的黃瓜片,跳過這步即可
一段不動,準備切方形片,另一段在頭尾平行地各切一刀,切成如圖的形狀
再把每一段都切成兩厘米長的幾小節,每個小段的長度決定了黃瓜片綠色部分的長度。
接下來把黃瓜翻過來,切面朝下。
垂直下刀,每5毫米切一刀,如圖所示
方形片就切好了,最邊上的兩片都是皮,為了美觀就不要了(我就直接吃掉了)
斜着的黃瓜段就切成了菱形片(為了美觀兩邊也直接吃掉就好)
一根小蔥切末,一半留下最後裝飾用,一半下一步準備爆香
鍋裡放少許油把蔥花爆香
加入兩碗水
在等水燒開的時候打兩個雞蛋
打散後加入少量的鹽
水開後加入黃瓜片,胡椒粉
等黃瓜片煮大約五分鐘、從鍋裡拿出來看一下,可以像這樣彎曲,就差不多熟了,轉小火準備打蛋液。
打蛋花時候,左手拿着有蛋液的容器,右手拿着筷子,按着容器邊緣,在鍋上順時針方向倒入蛋液。
效果如圖
盛到碗裡撒上蔥花就可以喝了~, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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