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尖椒這樣做嘎嘎香超級好吃

美食更新时间:2026-07-03 04:30:39

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尖椒這樣做嘎嘎香超級好吃

準備好材料；香菇泡發30分鐘泡軟；豬肉清洗幹淨後剁碎；香菇泡發後剁碎；把剁碎的肉和香菇倒在一起，放入适量鹽、醬油 2勺、澱粉2勺；攪拌均勻，順着一個方向攪拌至粘稠；青椒切去頂部後，從中間切開把青椒籽挖出；把肉釀進青椒裡；鍋内放油，放入釀好的青椒煎，煎片刻後再翻動一面，使青椒煎成虎皮狀；放入一點水，蓋上蓋子，焖十分鐘左右；另外拿一個碗放入一匙澱粉，一匙醬油，放入大半碗水攪拌均勻調好半碗澱粉水；；收幹水後把尖椒裝好在盆裡，把剛才調的澱粉水倒入鍋内煮芡汁; 最後把芡汁淋在尖椒上即可。紅紅的醬汁和綠綠的尖椒，造型美觀，讓人胃口大開，香滑入口。,

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