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海帶冬瓜湯的正确做法

生活 更新时间:2026-11-05 13:48:56
冬瓜海帶湯#一線美食君#

海帶冬瓜湯的正确做法(每天一道菜之冬瓜海帶湯)1

看看我弄出鍋的成品

用料配表

海帶

200克

冬瓜

500克

油

适量

鹽

适量

胡椒粉

适量

蔥花

适量

冬天馬上要來臨了,提前教你做一道最簡單的菜,在家裡面就可以當大廚了!

冬瓜海帶湯的做法
  1. 海帶冬瓜切片,不要切的太小,放在盤中備用。
  2. 鍋裡放入2碗水(吃飯的小碗),煮開,倒入海帶,煮開。
  3. 撈出來過一下冷水,放在盤中備用。
  4. 蔥花切丁,蔥苗和蔥白分開。
  5. 鍋裡放入花生油,加入蔥白,煎緻蔥白變黃。
  6. 适當翻炒一下。
  7. 加入7碗水,蓋上蓋子煮開。
  8. 依次加入冬瓜、海帶,蓋上蓋子煮5分鐘。
  9. 起鍋時試一下味道,看夠不夠鹹,最後加上胡椒粉和蔥苗就可以了。
  10. 味道鮮甜。
  11. 裝碗之前可以自己嘗試在調一下味道,鹹或是淡,自己可以适量加鹽。

你學會了嗎,照着做菜,一學就會!

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