炸豬皮不油膩做法簡單. 營養豐富。其實豬皮所含的蛋白質的主要成分就是膠原蛋白,大約占了豬皮蛋白質的85%,剩餘的就是彈性蛋白,所以也正是這個原因豬皮其實對于女性來說其實是非常好的保養品!
材料: 豬皮. 油. 鹽. 白糖
做法:
1.将清洗幹淨的豬皮放入鍋煮熟撈出
2.把撈出的豬皮切成小片
3.将切好的豬皮放入盤加入适量的鹽和白糖攪拌均勻
4.攪拌好的豬皮腌1小時
5.腌好将豬皮涼幹水
6.鍋放油燒熱倒入豬皮小火慢炸
7.炸至金黃. 酥脆即可撈出
8.簡單的美味. 脆口的炸豬皮就做好了
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