秋葵的吃法和做法?秋葵500克、紅椒1隻、蒜瓣2個、食用油5克、鹽1勺,下面我們就來聊聊關于秋葵的吃法和做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
秋葵500克、紅椒1隻、蒜瓣2個、食用油5克、鹽1勺。
步驟:秋葵用淡鹽水浸泡10分鐘,清洗表面絨毛,但絨毛是洗不掉的。紅椒一隻,蒜4小隻,不喜歡吃蒜的朋友可以放2瓣就可以了。,将紅椒斜切片,蒜拍成蒜米。
秋葵去蒂,斜切片。鍋中倒入食用油,油四五成熱時入蒜米和紅椒翻炒。聞到蒜香味時,放入秋葵,快速翻炒以免粘鍋,約3分鐘加入1勺鹽,翻炒均勻就可以了。
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