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泡菜五花肉簡單做法
泡菜五花肉簡單做法
美食
更新时间:2026-03-01 15:51:14
泡菜五花肉簡單做法?,今天小編就來聊一聊關于泡菜五花肉簡單做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
泡菜五花肉簡單做法
首先将五花肉與調料鹽,醬油,胡椒,蒜粉,辣椒粉,料酒,耗油拌勻。注意不要太多鹽和醬油,等下的湯裡會有泡菜和味增,都是鹹味。腌上1分鐘就可以了。 鍋中放油,将洋蔥或者大蔥爆香,放入腌好的五花肉炒到肉完全變色,沒有血色。 放入泡菜,然後加水,水過肉多一點點就好,不需要太多湯,加味增(如果沒有也沒關系),醬油,料酒少許。 放入金針菇,豆腐,關小火,蓋蓋子熬5分鐘。 最後一步,将雞蛋窩在裡面,加入蔥花,再蓋蓋子熬一會兒,看你喜歡雞蛋全熟,還是半熟,可以自己調整時間,雞蛋好了,這倒菜就完成了 配上一碗飯,那簡直是太适合這寒冷陰沉沉的天,吃完全身都暖了。,
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