現在生活條件的不斷改善，零食的種類也越來越多，辣條更是一度成為最受喜愛的零食之一。但是辣條一直沒有擺脫作為垃圾食品的标簽，那為什麼大家一直把它稱之為垃圾食品呢？

其實是因為很多小作坊用料和衛生的不合理以及高鹽、高油、高熱量的特點。那對于這樣的食物吃多了對我們的身體會有怎樣的影響？對于零食的選擇，我們又該遵循什麼樣的标準？讓我們一起來看看吧！

對于三高食品的危害，不可否認一定是存在的。那他們具體有什麼危害呢？

1、高鹽

鹽含量較高的食物，除了會讓我們的血壓升高之外，它對于我們的大腦也是有損傷的。我們的大腦要想很好的工作，它需要持續不斷的血流供應，來為它輸送營養。

當高鹽食物吃多了以後，它會讓我們的血管壁腫脹、變厚使得管腔變窄，血管的彈性減弱，這樣就會導緻血流的阻力加強。給大腦輸送養分和氧氣就會變得比較困難。

大腦細胞處于缺血、缺氧的狀态下就必然會對大腦的功能有所影響。所以對于小孩子來說，高鹽的零食以及其他食物都要盡量少吃！

2、高油

經常吃高油的食物對我們的身體最直接的危害就是體重超标。體重超标可不僅僅是身體形态不好的問題，它會導緻我們的身體出現一系列的疾病，比如高血壓、高血脂、高血糖等。

高油的食物，會使我們的甘油三酯、膽固醇變得很高，同時還會使我們的身體對于胰島素的應用不敏感，導緻糖尿病的發生。

對于這些疾病雖然對我們的身體直接的傷害并沒有多大，它是他們會引起很多嚴重的并發症。比如腦梗、心梗等疾病，所以對于高油的食物，尤其是老年人一定要少吃！

3、高熱量

在我們人體内，熱量處于一個平衡的狀态，在我們的攝入熱量的時候，也會有一部分熱量随着身體的各項活動進行消耗。如果攝入的熱量遠遠大于消耗的熱量，在長期的積累下，我們就會變得肥胖。

然後逐步轉變成血糖的升高，接着在我們的血管和肝髒當中沉積下來，成為一些有害的脂肪，比如脂肪肝、動脈硬化等。所以對于高熱量食物要有節制地進食。

既然高鹽、高油、高熱量的零食會影響到我們的健康問題，那我們該如何分辨零食是否健康？

主要看食物的配料表和熱量表。對于熱量表的查看要注意以下的内容。通常熱量标注的單位是千焦，千焦和我們平時說的卡路裡的換算公式是一千焦等于238.9卡路裡。

為了方便計算，可以用千焦數除以四。一般産品的熱量表是以每一百克為計量單位的。但是還有一些會以每份為計量單位，那就需要根據份數重量來切換每百克的熱量值，以此來判斷熱量的高低。

下面我們再來說說配料表，配料表是按照添加量的多少來排序的。所以說一個食物配料表的前三項基本就決定了你吃的東西是什麼。現在很多零食都引入了零蔗糖的概念，聽上去非常健康。

但是要注意，像白砂糖、果葡糖漿、玉米糖漿、葡萄糖漿等這些詞完全等于蔗糖。如果它出現在食物配料表的前三位，那麼這個零食是不推薦購買的。

尤其是果葡糖漿，它容易造成人體髒器内脂肪的沉積，降低胰島素的敏感度，升高血液尿酸。

還有就是反式脂肪。反式脂肪能夠在我們體内存留長達五十多天，它導緻肥胖的程度是普通脂肪的七倍。所以對于這類食物也要盡量少吃！

除了零食方面的飲食細節，在平時的飲食中，我們怎樣才能算健康飲食呢？

1、早餐必須吃

早上不吃早飯看似節約了幾分鐘，能夠多睡一會，其實他對我們的精力影響是非常大的，而且還可能會造成胃功能失調以及脂肪肝。因此我們的早餐一定要吃，而且早餐的營養還要充足。

2、每天至少要吃四百克的蔬菜和水果

除了主食以外，我們平時一定要多吃一些蔬菜和水果。因為它們富含維生素和礦物質，是我們人體必須的元素，而且蔬菜和水果可以幫助我們提高我們人體需要的能量。

我們每個人每天吃的蔬菜和水果應該占總食物的三分之一，大概就是四百克左右。

3、隻吃七分飽

有的人害怕食物浪費，總是想把剩下的全部吃完，這就讓自己吃得非常撐，這種飲食習慣是非常的不正确。我們每次吃飯吃到七分飽左右就是最佳的狀态，否則會很大程度上加重我們腸胃的負擔。

我們經常說“健康的食物不好吃，好吃的食物不健康”，對于這句話，有一定的道理。但是我們不能僅僅按照好吃與否來作為我們飲食的标準，我們在追求美味的同時更應該追求的是健康！

對于所謂的“垃圾食品”，可以選擇配料相對合理、衛生合格的零食，适當地吃一些，但是為了自己的身體健康，還是要少吃為好。畢竟什麼都沒有健康重要，不是嗎？

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