做牛奶凍可以用澱粉、吉利丁片、冰粉等等将液體的牛奶變成固體的果凍,做法多樣,今天我們就來看看用澱粉怎麼做好吃的牛奶凍。
牛奶凍配草莓醬
用澱粉就可以做的牛奶凍【準備食材】
一盒牛奶、30克玉米澱粉,白糖10克,煉奶10克
【做法步驟】
原味牛奶凍
小貼士【準備食材】
一個大木瓜,一盒純牛奶,15克吉利丁片,15克糖。
【做法步驟】
木瓜牛奶凍
小貼士牛奶凍的口感和果凍很像,做法很簡單,隻要一瓶純牛奶就可以做,我們在家就可以自制,不添加防腐劑、色素給孩子吃更放心。牛奶凍的做法有很多,除了木瓜牛奶凍和原味牛奶凍,還可以做蜜豆牛奶凍、紫薯牛奶凍、芒果牛奶凍、巧克力牛奶凍等等,做法大同小異,大家可以嘗試一下。
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