年糕做辣白菜的做法?,下面我們就來聊聊關于年糕做辣白菜的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
年糕做辣白菜的做法
原材料大集合!年糕放開水裡煮軟,撈出用涼水沖一下待用,魚豆腐切薄片待用,洋蔥切成條,辣白菜稍切成塊。
鍋内放少許色拉油,九成熱放入洋蔥爆香,迅速倒入辣白菜翻炒出香味,約兩三分鐘,換中小火。
加入适量開水翻炒後,倒入年糕,不斷攪拌,防止年糕粘鍋,兩分鐘後倒入魚豆腐片,再加入番茄醬,倒适量糖(因為我的辣白菜較酸,依據個人口味放)。
繼續翻炒五至十分鐘待湯汁濃稠即可出鍋。熱乎乎超簡單美美的炒年糕ok啦!!!
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