土豆絲卷餅的配方和做法-tft每日頭條

土豆絲卷餅的配方和做法

圖文更新时间:2025-06-09 19:05:23

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）1

早餐晚餐都超級贊~

By 尖尖實驗室【豆果美食官方認證達人】

用料

餅皮
面粉 200g
熱水 100g
鹽 1茶匙
色拉油适量
夾餡
土豆 1個
尖椒 1根
裡脊肉 1小塊
香菜 1棵

做法步驟

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）2

1、面粉倒入盆中，加入1小勺細鹽。

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）3

2、倒入熱水，先用筷子攪拌成面絮

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）4

3、在揉成光滑的面團。

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）5

4、平均分成6份，稍微滾圓。

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）6

5、用手掌壓扁。

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）7

6、在其中3片上用手指頭在中心處壓一個窩

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）8

7、倒入食用油。

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）9

8、将另外三片蓋過來。

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）10

9、用手掌壓扁搓一下将油搓勻

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）11

10、用擀面杖擀成薄餅

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）12

11、平底鍋加熱，不用抹油。将餅放進去。雙面煎熟即可。

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）13

12、土豆洗淨擦成絲，放水中洗去澱粉，瀝幹水備用。

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）14

13、尖椒切絲，豬肉切絲。

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）15

14、香菜切段

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）16

15、鍋中熱油下入肉絲先炒至斷生，加入蒜末炒香。

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）17

16、放入尖椒絲，土豆絲。

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）18

17、加入一勺生抽翻，少許鹽炒均勻。

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）19

18、最後撒上香菜段即可。

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）20

19、取一張餅，放入适量土豆絲卷起來即可。

土豆絲卷餅的配方和做法（家常土豆絲卷餅）21

20、成品

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