配方:風車生粉生粉10斤、調和油1斤、辣椒油4支、全蛋30個、蛋黃60個、東古南乳4兩、廣合腐乳4兩、
雙橋味精1斤、鹽7兩、清水适量
《制作流程》
一,把風車生粉生粉10斤、辣椒油4支、全蛋30個、蛋黃60個、東古南乳4兩、廣合腐乳4兩、雙橋味精1斤、鹽7兩撈均勻,
二,加入水适量。慢慢攪拌成漿糊,最後落油撈勻即可
口味,乳香味濃
适用範圍;椒鹽水蛇,椒鹽魚魚須,椒鹽鴨下巴
保存方法;放0°--5℃C下用密封容器保存5天
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