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香辣鴨舌最簡單的做法

生活更新时间:2025-08-16 21:32:30

香辣鴨舌最簡單的做法（三分鐘做好麻辣鴨舌）1

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用料

鴨舌 250g
麻油
辣椒一把
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
蔥段 3個
生姜 3片
冰糖适量
小米椒 2個
可樂适量

做法步驟

香辣鴨舌最簡單的做法（三分鐘做好麻辣鴨舌）2

1、鴨舌焯水備用

香辣鴨舌最簡單的做法（三分鐘做好麻辣鴨舌）3

2、辣椒冰糖蔥姜放入水裡，開火倒入鴨舌，加生抽老抽可以加點可樂，根據個人喜好吧，姜片煮一會就撈出去，其餘一起煮到收汁

香辣鴨舌最簡單的做法（三分鐘做好麻辣鴨舌）4

3、水不要太多……

香辣鴨舌最簡單的做法（三分鐘做好麻辣鴨舌）5

4、最後一步沒拍小米椒切小段，加麻油，味極鮮，根據個人口味，然後熱鍋燒油，一勺就可以，油開了倒入小米椒麻油内，把鴨舌拌勻，放涼了吃口感好，我都是做好了放冰箱第二天再吃，步驟不懂可以留言問我

鴨舌的營養功效

1.強身健體

鴨舌蛋白質含量較高,易消化吸收，有增強體力,強壯身體的功效

2.健腦益智

鴨舌含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，對神經系統和身體發育有重要作用，對老年人智力衰退有一定的作用

3.鴨舌對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用

4.中醫認為鴨舌有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效

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