tft每日頭條

 > 生活

 > 豐縣焦葉子正宗做法

豐縣焦葉子正宗做法

生活 更新时间:2025-08-27 16:07:49

豐縣焦葉子正宗做法(一口新年味全家享佳味)1

過年的菜譜,整理到今天老媽喜歡吃就連着做了兩次! 我用的柴雞蛋,根據雞蛋的大小添加,我沒放水!

By 夢之瑄1

用料

  • 鹹口
  • 面粉 300克
  • 黑芝麻 适量
  • 鹽 1小勺
  • 雞蛋 3個
  • 五香粉 1勺
  • 甜口
  • 面粉 300克
  • 雞蛋 3個
  • 糖 30克

做法步驟

豐縣焦葉子正宗做法(一口新年味全家享佳味)2

1、鹹口:面粉+雞蛋+鹽+五香粉+黑芝麻活成稍硬的面團 甜口:面粉+雞蛋+糖+白芝麻活成稍硬的面團 醒面半小時

豐縣焦葉子正宗做法(一口新年味全家享佳味)3

2、擀成大薄片,切成條,分成長方形小塊,取一小塊對折,切九刀。,兩段不切斷,拎起一角跟對角按下(如圖所示,說的暈)

豐縣焦葉子正宗做法(一口新年味全家享佳味)4

3、左右兩角分别,往裡繞下往中間按下,按點都要按壓緊!(手法如圖) 做好所有焦葉胚

豐縣焦葉子正宗做法(一口新年味全家享佳味)5

4、鍋中油七成熱,下入胚子,炸至兩面金黃撈出!注意油溫,不要太大,炸糊了 圖是甜口的

豐縣焦葉子正宗做法(一口新年味全家享佳味)6

5、這個鹹口的,好看

豐縣焦葉子正宗做法(一口新年味全家享佳味)7

6、在來一張

小貼士

注意:面團不要太硬,也不能太軟!太硬不好擀薄!太軟粘,出型不好!油溫不要太高!!!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved