鹵臘豬蹄正宗做法?,現在小編就來說說關于鹵臘豬蹄正宗做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鹵臘豬蹄正宗做法
豬蹄洗淨
冷水下鍋,放姜片,燒開焯水去血沫
燒開翻面繼續煮
準備材料,嫌麻煩可以直接買鹵水包
豬蹄撈出過冷水沖洗幹淨,皮朝下放,放入香料
➕水,老抽,料酒,生抽,加兩滴白醋,這樣更容易入味和軟爛,電飯煲鹵2個小時!也可以用高壓鍋,時間20到30分鐘
鹵好的豬蹄夾出放烤箱,150度上下管,30分鐘
烤好刷辣椒油(辣椒粉,炒熟的白芝麻,孜然粉,鹽少許,淋熱油,➕生抽攪拌均勻即可)然後再烤5分鐘
出爐開吃我老公一下子啃了兩塊, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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