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哪些茶葉要放冰箱保存

生活 更新时间:2025-08-25 12:19:05

喝茶,是我們中國人的傳統習慣,基本家家戶戶都會喝茶,因此人們家裡都會備上些茶葉,以便待客。但如果買多了茶葉儲存不好的話,品質就會受損,甚至變質發黴,泡出來的茶湯香氣和味道也會改變,這樣的茶是萬萬不能再喝的。

哪些茶葉要放冰箱保存(最忌直接放冰箱)1

很多人會把買來的茶葉直接放在冰箱裡,其實這樣的做法是不對的。茶葉是一種“嬌貴”的飲品,容易氧化、吸附異味、受潮,如果直接放到冰箱裡不密封嚴實,會和冰箱食物的味道混合在一起,把茶葉的清香味破壞掉,茶湯味道怪異,不僅影響了口感,還浪費錢。

哪些茶葉要放冰箱保存(最忌直接放冰箱)2

那麼如何儲存茶葉就成了我們需要解決的問題,為了避免大家将茶葉錯誤的儲存,筆者給大家就給大家總結了保存茶葉的3種方法,不管茶葉放多久,依然甘醇好喝。

1、鋁箔袋儲存

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鋁箔袋儲存是很多人使用的方法,因為這種方法簡單實用。把茶葉放在密封性強的鋁箔袋中,再将袋子裡面的空氣排盡,然後密封好袋口放在陰涼通風處即可。

通常我們會用這種方法來儲存烏龍茶,保證青茶處于一個幹燥的環境中,并且這樣拿取也十分方便。

2、低溫冷藏儲存

茶葉特性比較特殊,在溫度高的環境中容易氧化,導緻茶葉的香氣揮發出去。因此很多人選擇将其放入冰箱中低溫冷藏。但不能直接放入放入冰箱裡,需要在放入前做好密封措施,防止茶葉受潮。

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可以把茶葉放在幹燥沒有異味的瓶子中,然後用保鮮膜把瓶口密封再放入冰箱中。這樣可以避免茶葉和冰箱裡的其他食物串味。

這種方法一般是用來儲存綠茶和黃茶,其他種類的茶葉就直接放在家中幹燥通風的環境中即可,不用放在冰箱裡。

3、陶罐儲存

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陶罐儲存是一種傳統的儲存方法,将茶葉放入密封性較好的幹燥陶罐中,把整個陶罐都鋪滿茶葉這樣可以減少罐子裡的空氣,然後蓋上蓋子就可以了。很多人都用這種方法來儲存紅茶,也有一部分人用來儲存黑茶。

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如今,商家為消費者考慮了茶葉儲存問題,市面上有些茶葉從包裝上把這個問題解決了。一些茶葉内裡設計一個袋子,外面還有一個罐子,這樣既美觀又貼心,解決了茶葉的儲存問題。就拿以下這2款茶來說吧,外包裝便捷美觀,品質不錯,價格也比較實惠感興趣的可以一起來看看。

▶ 仙霧鳳茗

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仙霧鳳茗産自四川宜賓,此茶是品質優異的“高山紅茶”,而且是四川著名茶葉品牌“天府龍芽”的授權産品,制作工藝精良,此工藝是國家認定的“非物質文化遺産”,使用此工藝制作出的茶葉完美保留了天然有機物質,滋味醇厚,營養豐富。

此茶不僅品質優異,而且價格實惠,是适合老百姓喝的“口糧茶”,價格不足100元,十分精良,也因此受到越來越多茶客的青睐,老百姓們都比較愛喝。

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茶葉的原料是采自高山中一芽一葉或一芽二葉的嫩芽,葉肥汁多,茶樹生長在海拔1000米以上的高山區,這裡環境優美,山巒疊嶂,常年多雨霧,晝夜溫差大,茶樹被雲霧萦繞着,葉片受陽光直射少,長得完整肥實。

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品質特點:

此茶外觀肥實緊細,條索勻實秀麗,葉片微微彎曲,顯金毫,顔色是油潤的烏褐色,沖泡後,香氣撲鼻,是令人心醉的橘糖香,茶湯顔色紅豔透亮,入口生香,喉底回甘,甜潤醇爽,茶葉伸展後肥厚明亮,有綢緞的光澤,沖泡多次後仍有餘香。

▶ 嶽西翠蘭

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這款茶種植在安徽省嶽西縣,這裡氣溫較低,雨雪充沛、蘭草花漫山遍野,使得嶽西翠蘭聞上去有一股淡淡的蘭花香味。嶽西翠蘭采用的鐵罐包裝,這樣可以防止茶葉受潮和陽光直射。

哪些茶葉要放冰箱保存(最忌直接放冰箱)11

這款茶芽葉相連,色澤翠綠鮮活,外形優美,特别像一朵朵的小蘭花。沖泡後,一股蘭花香氣撲面而來,清香高長。湯色碧綠明亮,飲上一口,醇濃鮮爽,回味甘甜、深受茶客們的喜愛。

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