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豆腐還能這麼燒簡單美味懶人必備

生活更新时间:2025-09-11 15:10:48

胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

豆腐還能這麼燒簡單美味懶人必備（青菜豆腐能不能保平安不知道）1

青菜豆腐能不能保平安不知道，但這個季節來一碗，是真的太香了

還沒來得及感受秋天，就已經入冬了。這兩天氣溫下降得太多太快，來不及換的衣櫃衣服，孩子的衣服也都小了短了，隻能裡裡外外全都要換一個碼數了。這樣的天氣裡，孩子要求吃暖暖的熱熱的東西。

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而我更偏向清淡一些的飲食。所以，買了一些白菜，一盒嫩豆腐，準備做一道超簡單又好吃的豆腐白菜。本來準備用娃娃菜的，可是一想娃娃菜孩子不太喜歡吃，最後就選擇了小白菜。

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【青菜炖豆腐】

主要食材：青菜，嫩豆腐

具體做法：

青菜洗幹淨，用手直接撕碎備用，如果是小青菜就直接下鍋炒制也是可以的。

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鍋裡加油，我用的是家裡的菜籽油，顔色偏黃的那種。放一些大蒜片炒出香味，這油需要多燒一會兒。

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把青菜倒進去，大火快速翻炒至變軟，菜變軟之後會縮水很多的。

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菜變軟之後可以把豆腐倒進去了。我用的是嫩豆腐，就不需要提前煎至可以直接倒進鍋裡的。

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加适量開水煮一會。等鍋裡的湯汁變少之後，加一點兒豬油添香。最後加鹽提味就可以出鍋了。

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豆腐、白菜有着很好的潤燥作用，對于肺燥，所導緻的咳嗽、咳痰、咳血，适當吃一些豆腐、白菜，都能夠很好的清除肺熱，緩解肺燥所導緻的咳嗽、咳痰、咳血。豆腐、白菜還能夠很好的清除腸燥，對于腸燥，所導緻的大便秘結、排便困難，适當吃一些豆腐、白菜，都能夠有着很好的清除腸燥降火，緩解和預防便秘的作用，也會非常的強。豆腐、白菜還能夠和中益氣、健脾開胃，對于中氣不足，所導緻的容易疲勞，如果适當吃一些豆腐、白菜，都有着很好的和中益氣和增強身體素質的功效。

豆腐還能這麼燒簡單美味懶人必備（青菜豆腐能不能保平安不知道）9

簡單的青菜豆腐，它能清除腸燥降火，增強身體素質，超贊

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