好吃的冰淇淋簡單做法?,接下來我們就來聊聊關于好吃的冰淇淋簡單做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
好吃的冰淇淋簡單做法
兩蛋黃打入盤内,
在盤内倒入細砂糖60g
在盆内滴5滴香草精(看各人口味)
再在盆内倒入25ml涼開水
(忘記拍了)把盆放在熱水之中,再不停攪拌,直到它有些粘稠了就行了
淡奶油打發到能定型就可以
把打發好了的奶油先弄一小部分到蛋糊裡糊塗,不停攪拌
把剩下的奶油都一起倒入,攪拌至無顆粒了即可,然後就可裝入容器裡,放入冰箱速凍層(就是最冷的那層)
速凍層4小時之後 就可以開動啦,用球勺挖出來,然後加上水果,完美!, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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