藜麥牛油果沙拉教程-tft每日頭條

藜麥牛油果沙拉教程

生活更新时间:2025-08-23 19:31:29

藜麥牛油果沙拉教程（此紅米非彼紅米）1

藜麥牛油果沙拉教程（此紅米非彼紅米）2

了解我的人都知道，我是個及其不愛運動的人，嘴上說着減肥，身體卻像生了根一樣長在家裡出不了門，所以要想保持身材FIT隻能在吃的上面多注意些。

前些日子收到朋友從貴州寄來的有機紅米，紅米屬于糙米的一種，富含多種微量元素，口感相較于普通大米要偏硬一些（平時做紅米飯最好搭配一些糯米來煮），這種特質讓我覺得它更适合做沙拉，就像前段時間按風靡的藜麥沙拉一樣，紅米特有的色澤和口感搭配蔬菜沙拉更能凸顯其自身的特性，也會更沙拉增加更多的飽腹感而不用擔心攝入太多碳水化合物。牛油果又稱鳄梨，富含多種纖維素和維生素，尤其适合減肥期間食用排除體内多餘的膽固醇。牛油果入口綿軟，食之有一種剛成熟的小麥芽的香氣，平時做沙拉的時候放上一顆，絕對可以提升吃沙拉時的幸福感。

如果你和我一樣，希望自己保持身材而又不喜歡運動的話，不妨試試這款健身達人力推的紅米牛油果沙拉，親測吃完這道沙拉第二天嗯嗯時特别順暢，感覺自己美美哒～

藜麥牛油果沙拉教程（此紅米非彼紅米）3

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藜麥牛油果沙拉教程（此紅米非彼紅米）5

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材料：

紅米1/2杯，水1-1.2杯，牛油果1個，紫甘藍1片，苦菊适量，熟的雞蛋清1個，巴旦木果仁（熟）适量，橄榄油1勺，黑醋1大勺，黑胡椒2g。

做法：

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1.紅米淘淨，加水浸泡2小時。

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2.浸泡後的紅米按照米和水的比例1：2.3左右煮成口感略硬的紅米飯，打散晾涼備用。

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3.牛油果切塊。

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4.苦菊清洗幹淨控水備用。紫甘藍和熟的雞蛋清切塊，巴旦木剝好備用。。

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5.橄榄油、黑醋和黑胡椒調勻作為沙拉的醬汁。

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6.将除巴旦木和紅米飯之外的材料混合，澆上油醋汁拌勻，最後撒上适量紅米飯粒和巴旦木果仁即可食用。

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