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做油餅的簡單做法

美食更新时间:2026-07-09 05:16:23

做油餅的簡單做法?，今天小編就來說說關于做油餅的簡單做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

做油餅的簡單做法

面粉放進一個大一點的盆裡加一勺鹽攪拌均勻用溫水和面，一邊倒水一邊攪拌攪拌成大絮狀，開始用手揉成團揉成光滑面團，不要太幹可以有一點點粘手，蓋上保鮮膜醒發半個小時醒好後，分成大小均等的小劑子，表面刷一層油再醒發十分鐘這時候調油酥，一勺面粉，兩勺食用油倒進一個碗裡攪拌均勻就做成了油酥把小劑子扯成長條狀，醒好的面特别松弛，不用擀面杖刷上油酥卷起來兩頭捏上按扁用擀面杖擀薄平底鍋刷一層油放入擀好的餅坯，中火烙有大氣泡鼓起時，翻面翻過來有氣泡就是熟了，非常的好熟出鍋了掰開看一看，裡面有層次的，非常好吃,

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