首页
教育
美食
健康
数码
家居
科技
汽車
旅遊
情感
寵物
娛樂
民俗
知識
圖文
健康
品牌
教育
遊戲
手抄報
簡筆畫
tft每日頭條
>
美食
>
好吃的三鮮家常做法
好吃的三鮮家常做法
美食
更新时间:2025-09-03 03:49:58
原料:
油發肉皮(濕)150克
水發海參150克
熟豬肚50克
熟豬爪100克
熏魚50克
肉丸5個
魚丸5個
冬筍50克
調料:
精制油30克
糖10克
鹽2克
老抽25克
味精3克
料酒10克
蔥花、麻油、生粉少許
制作:
肉皮、海參、豬爪、熏魚、冬筍切塊,豬肚切條,待用。
鐵鍋燒熱,放冷油滑鍋,鍋内留底油,下肉皮、海參、豬爪、熏魚、冬筍、豬肚、肉丸、魚丸,烹入料,酒,煸炒幾下,放些清水加蓋焖煮幾分鐘,放糖、,老抽、鹽翻炒幾下,放味精,用濕生粉勾芡,淋上麻油、撒上蔥花出鍋裝盤即可。
要領:
湯汁不宜過多,芡汁要緊裹原料。
#美食##美食食譜#
,
更多精彩资讯请关注
tft每日頭條
,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部
上一页
下一页
開學季遇上中秋節
侯亮平背景圖
相关美食资讯推荐
五香鹵水雞爪怎麼做好吃
1、雞爪清洗幹淨,去爪尖。2、把雞爪放入清水鍋裡,水開後煮5分鐘離火撈出雞爪,等雞爪涼後用清水沖洗。...
2023-07-01
做刀削面有哪些技巧
1、面粉與水的比例最好是5:2,也就是500克的面,200克的水(冬季溫水,夏季涼水)。2、先将三分...
2023-07-01
如何做鲑魚好吃
1、将魚頭洗幹淨切大塊,放入鍋煎,同時放入三片薑。鲑魚本身有很多魚油,所以無須再放油了。2、煎到出油...
2023-07-01
芹菜拌鹹菜方法
1、首先把準備好的芹菜去掉葉子,切好,放一旁備用。2、然後使用菜刀把辣椒、胡蘿蔔切好,放一旁備用。3...
2023-07-01
如何做蝦粥好吃
1、食材:大米、鹽、油、蝦、香菇。大米淘洗幹淨;2、用少許鹽和色拉油腌制1小時;3、把米粒下入開水中...
2023-07-01
热门美食资讯推荐
美食
絲瓜屬性
絲瓜(學名:Luffacylindrica(L.)Roem.),涼性,葫蘆科絲瓜屬植物。絲瓜屬一年生攀援藤本,莖、枝粗糙,有棱溝,被微柔毛;卷須稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧;葉柄粗糙,近無毛;葉片三角形或近圓形,通常掌狀5-7裂,裂片三角形上面深綠色,粗糙,有疣點,下面淺綠色,有短柔毛,脈掌狀,具...
2023-07-01
美食
川菜發源地
川菜發源地在四川巴蜀。川菜即四川菜肴,是中國特色傳統的四大菜系之一、中華料理集大成者。它取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣調味著稱,并以其别具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博采衆家之長,善于吸收,善于創新,享譽中外。川菜三派的劃分,是在已有定論的上...
2023-07-01
美食
桔子太青怎麼放黃
1、自身催熟:桔子自身含有較多的糖類物質,放一段時間後糖分會進一步凝聚而催熟變甜,因此建議可以将桔子裝入幹淨的紙箱中,置于陰涼幹燥處放幾天後桔子就會慢慢變熟。2、大米催熟:桔子自己可以釋放出乙烯,将沒有成熟的桔子埋入大米中,可以防止乙烯的流失,促進桔子的成熟。3、蘋果催熟:蘋果中可以釋放出大量的乙烯...
2023-07-01
美食
蘇州白蝦做法
1、主料:河蝦500克。2、調料:大蔥5克,大蒜(白皮)5克,腐乳(紅)40克,白酒50克,鹽5克,...
2023-07-01
美食
壽司餐怎麼做
1、先做壽司醋的備用。取50ml白菊醋、20g白砂糖和10g鹽(5:2:1的比例),倒入一個幹淨無油...
2023-07-01
美食
芹菜香幹肉絲做法
1、如何做芹菜香幹肉絲,把小裡脊肉切絲。切好肉絲以後放入盤中。加一點黃油,鹽,澱粉,抓勻。用保鮮膜封...
2023-07-01
美食
山藥怎麼保存時間長
1、低溫儲存。山藥稍微見一下陽光,将表面水分曬幹,用報紙包住,用袋子包好,将山藥放在冷藏室中保存,可...
2023-07-01
美食
腌雞蛋的正确方法全過程
1、準備食材:母雞蛋10斤,精鹽900克,花椒一小把,桂皮兩塊,香葉兩片,白酒一杯。2、将準備好的母...
2023-07-01
美食
雞蛋煎火腿餅怎麼做
用料:雞蛋3個,火腿腸适量,蔥花适量,玉米油适量,面粉30g。1、取3個50g左右的雞蛋打入盆中攪拌...
2023-07-01
美食
小馄饨餡兒的做法竅門
1、鮮肉小馄饨用料:豬肉一塊,小蔥一把,鹽少許,白胡椒粉少許,十三香少許,麻油一勺,生姜一塊,蝦皮适...
2023-07-01
网友关注
美食
蝦皮要洗嗎
蝦皮要洗。蝦皮是經過曬制後的海産品,在晾曬過程中會有沙塵殘留,不浸泡沖洗,會導緻不潔物質進入菜肴中,對美食體驗和健康都不好,因此做蝦皮之前先用涼水泡20分鐘,然後沖洗幹淨,去除雜質後再進行烹饪。蝦皮:蝦皮是毛蝦的幹制品,有生幹品和熟幹品兩種。蝦皮體小、皮薄.幹制後很薄使人感到隻是一層皮。蝦皮一名由此...
2023-07-01
美食
芝士泡菜鍋的做法
1、主料:泡菜150克、雞蛋2隻、芝士100克、牛肉+牛筋200克、洋蔥半顆、金針菇1把、小米椒1把...
2023-07-01
美食
冰糖山楂醋的配料
1、食材清單:山楂500克;老冰糖500克;白米醋1000克。2、山楂買回來用水清洗幹淨晾幹,如果急...
2023-07-01
美食
斑鸠葉豆腐制作方法
斑鸠葉豆腐制作需準備:斑鸠葉、草木灰。注意最後将盆靜置在涼爽的地方,切忌溫度不能過高,陽光不能直射,放好後不要去移動或者搖晃器皿,以免不能順利凝固。靜置1-2個小時左右即可食用。一共四個步驟,下面是詳細操作:第一步:過濾成漿将葉子洗淨,加水,将葉子搗碎,用細孔的紗布将渣滓過濾,留下濃稠的墨綠色葉漿。...
2023-07-01
美食
冬筍發黴可以吃嗎
不能。冬筍發黴說明已經滋生了很多細菌、病菌,也可能産生黃曲黴素,人食用後很可能對身體造成不良影響。即使是把發黴的冬筍經高溫處理過,也可能會引起腸道不适反應,建議丢棄,以免食用後造成身體不适。如何辨别冬筍是否發黴:1、如果有刺鼻的味道存在,就說明這種冬筍已經變質,或是者被人為用硫磺進行了處理,也是不适合人們購買和食用的。2、如果冬筍的根部比較紅,說明特别新鮮,而且比較嫩,如果根部為紫色則說明比較老,
2023-07-01
美食
泡紅心蘿蔔方法
1、材料:紅心蘿蔔500克、精鹽500克、醬油1500克、醋500克、糖500克、味精30克。2、制...
2023-07-01
美食
真空包裝面粉能保存多久
兩年。真空包裝排除了包裝容器中的部分空氣,能有效地防止食品腐敗變質并且能有效防止包裝内容物質的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。面粉沒開封過期了能吃嗎:不能吃。面粉的保質期是面粉生産企業對該産品質量符合有關标準所做的擔保食用日期,在食品符合相應的保存條件下,未開封的面粉不能超過這個時間...
2023-07-01
美食
孜然脆鳝怎麼做
1、鳝魚400克,植物油1000克(實耗50克),精鹽4克,味精3克,香油5克,紅油25克,姜、蒜、...
2023-07-01
美食
蛋糕油是什麼油
1、蛋糕油是指将用于蛋糕的乳化劑保持在最佳乳化狀态的一個乳化劑體系,由于常溫下跟油脂的狀态相似,因此...
2023-07-01
美食
怎樣炸花生米又酥又脆
1、若要花生米口感酥脆,在煸炒時記得加入白酒,白酒沸點低,揮發時能帶走花生米中多餘的水分,除此之外還...
2023-07-01
美食
烤豬胸肉做法
1、用料:豬裡脊200克、奧爾良腌料15克、料酒1勺、蜂蜜1勺、面包糠20克。2、把所有食材全部加入...
2023-07-01
美食
三文魚為啥可以生吃
海水中生長的三文魚其體内的的寄生蟲無法在人體内長期生存,因此适合生吃三文魚鱗少且刺少,肉色為橙紅色,生吃的話口感細嫩鮮美。三文魚中的營養成分可以直接被人體所吸收,不需要進行加熱。三文魚為什麼要生吃呢:第一:三文魚自身營養成分怕高溫,如果經過高溫後,會破壞它抗養化的營養成分,豈不是我們花大錢,卻隻得到...
2023-07-01
美食
三素丁怎麼炒
玉米兩根、胡蘿蔔一隻、青瓜一條、荞頭100g、青椒一隻、蔥一根、鹽适量、油适量。1、鍋裡先放油再放入玉米翻炒,放入适量的水煮。2、煮至快幹水時放入荞頭翻炒至變色。3、加入胡蘿蔔翻炒,加入青瓜翻炒。4、加入辣椒和荞尾翻炒一分鐘,加鹽調味即可。
2023-07-01
美食
五谷雜糧養生粥怎麼做
1、準備材料:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、白芸豆、紫米、大米。2、将煮粥的原料用清水浸泡幾個小時;3、将...
2023-07-01
美食
如何制作油炸花生米
1、花生米洗淨控幹,一是為了洗淨灰塵,二是因為沖洗後受熱均勻,不容易炸糊;2、炸花生米應涼油下鍋,熱...
2023-07-01
美食
雞湯做法
1、雞肉200g,木瓜100g,大棗15g,姜10g,鹽10g,枸杞10g。2、木瓜洗淨切塊,姜切片...
2023-07-01
美食
泊船瓜洲的寫作背景
1、《泊船瓜洲》寫作背景:宋景佑四年(1037年),王安石随父王益定居江甯(今江蘇南京),王安石是在...
2023-07-01
美食
面包含糖高嗎
大部分面包糖分都比較高,因為面包中可能會加入一定的糖分,或者加入一些肉松、奶油、巧克力等,這些熱量相對都比較高,糖分也比較高,但是一些全麥面包的糖分就比較低。減肥期間不要吃含糖分高的面包,可以适當少量食用一些全麥面包,嚴格控制好飲食的總熱量,這樣才有利于促進血糖的下降,利于達到減肥效果。全麥面包:全...
2023-07-01
美食
玉樹市美食
玉樹市美食有饹馇盒、醋溜白菜粉坨、棋子燒餅、玉田白菜、孤樹金絲小棗等。1、饹馇盒:饹馇盒,主料饹馇,饹馇又稱咯紮、擱着、隔着,一種河北唐山的面食小吃,用豆面做成餅形,切成塊,炸着吃或炒菜吃。是逢年過節、婚喪喜慶、迎來送往的必備之物。2、醋溜白菜粉坨:白菜是玉田縣的主要蔬菜作物,玉田縣被稱為大白菜之鄉,而玉田縣又是整個唐山的主要各種粉的加工集中區域,這道美食就是融合了玉田縣的大白菜和粉做出來的美食,
2023-07-01
美食
家電宣傳語
1、孝武電器,至真質正。2、送裝同步,購後無憂。3、以誠為本,精益求精。4、科技締造,智美生活。5、領富迪電器,秀萬家滿意。6、追求卓越,品質至上。7、專注冷暖,始終如一。8、德系榮耀,科技為尊。9、休閑購家電,精彩千萬家。10、愛家,就選更好的家電。11、盡心盡力,包您滿意。12、有你,有家,有孝...
2023-07-01
美食
彩色發糕做法圖解
1、取紅糖30g,熱水澆入,至紅糖全部融化,晾涼備用。2、取盆将細玉米粉篩入。3、然後篩入莜麥面粉、...
2023-07-01
美食
生菜大明蝦怎麼做
1、主料:大蝦750克、火腿30克、雞蛋2隻、生菜膽200克、番茄或青瓜200克、香菜25克、味精1...
2023-07-01
美食
怎樣做黃豆芽炒粉絲
1、黃豆芽300克、粉絲、蔥姜、蒜瓣、紅辣椒、鹽、醬油、糖、雞精、香油。2、把粉絲用清水浸泡至軟備用...
2023-07-01
美食
素刀削面的做法竅門
1、用料:蔥姜少許、青椒一個、洋蔥半個、土豆一個、西紅柿兩個、現成的刀削面兩把、胡蘿蔔一個、八角兩個...
2023-07-01
美食
熬紅薯粥方法
1、準備食材。兩塊紅薯,适量的玉米碴。2、将紅薯切成小塊,切小點,這樣便于煮。用電飯煲煮的粥。由于粥...
2023-07-01
美食
鹹肉腌制幾天後可以曬
七天到半個月。10斤肉放半斤鹽,鹽少了容易壞或者長蛆。腌的時候要使勁揉,都揉上鹽後放入一個瓦罐裡,腌制時間七天到半個月,主要根據肉塊大小決定。将腌好的五花肉,一條條挂在通風可曬陽光之處,直至出油。一般曬一周最佳。曬的時候注意,白天挂到太陽底下曬,晚上要收入室内,以防夜晚有寒露,影響口感。冬至後腌臘肉...
2023-07-01
美食
四種人不能吃空心菜
1、空心菜屬于性寒的食物,體質虛弱、脾胃虛寒、腹瀉、血壓過低人不宜多食。2、空心菜富含人體必須的碳水...
2023-07-01
美食
怎麼做炸老豆腐丸子
1、食材:豆腐500克、面粉100克、蔥2根、姜适量、精鹽适量、花椒粉适量。2、蔥切成花,姜切成末備...
2023-07-01
美食
臘肉能吃生的嗎
1、不直接吃,烹調後再食用。臘肉是豬肉經過腌制,再熏制或者烘烤制成的一種加工肉類,經過加工,豬肉延長...
2023-07-01
美食
青蟹冬瓜湯
1、主料:青蟹650g、冬瓜550g。2、配料:油适量、潮汕菜脯适量。3、将青蟹用刷子刷洗幹淨。4、...
2023-07-01
關于
條款和條件
隱私政策
Cookie 設置
服務
登陸
注冊
聯系我們
tft每日頭條
美食
生活
職場
母嬰
時尚
科技
汽車
友情鏈接
zpostcode
Recruit
weather
mreligion
Yellowpages
sport
constellation
shopping
name
game
directory
literature
Word
tour
furnish
Lottery
tftnews
lyrics
News
digital
car
dir
Edu
Finance
Copyright 2023-2025 -
www.tftnews.com
All Rights Reserved