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低碳食物和生酮飲食的區别

生活更新时间:2025-06-08 17:22:42

低碳食物和生酮飲食的區别?低碳或生酮飲食，可以簡單理解成每頓飯中多吃一些蛋白質、多吃一些脂肪、少吃一些碳水化合物的飲食習慣複雜的理解就是，當體内的碳水化合物都用盡後，肝髒就會把身體中的脂肪轉化為脂肪酸和酮體，這個酮體就會幫助大腦和其它機能供養酮體可以為身體中85%的機能提供能量，剩餘15%的機能需要葡萄糖人體不可以不攝入蛋白質、也不可以不攝入脂肪，但是安全可以不攝入葡萄糖（大量攝入就更沒必要了）如果身體中需要葡萄糖但沒有時，身體就會通過上面的方式轉換出葡萄糖來提供能量相反的，傳統飲食主要是以碳水化合物為主，因為米面和澱粉類食物中60-70%以上都是碳水化合物，今天小編就來聊一聊關于低碳食物和生酮飲食的區别?接下來我們就一起去研究一下吧!

低碳食物和生酮飲食的區别

低碳或生酮飲食，可以簡單理解成每頓飯中多吃一些蛋白質、多吃一些脂肪、少吃一些碳水化合物的飲食習慣。複雜的理解就是，當體内的碳水化合物都用盡後，肝髒就會把身體中的脂肪轉化為脂肪酸和酮體，這個酮體就會幫助大腦和其它機能供養。酮體可以為身體中85%的機能提供能量，剩餘15%的機能需要葡萄糖。人體不可以不攝入蛋白質、也不可以不攝入脂肪，但是安全可以不攝入葡萄糖（大量攝入就更沒必要了）。如果身體中需要葡萄糖但沒有時，身體就會通過上面的方式轉換出葡萄糖來提供能量。相反的，傳統飲食主要是以碳水化合物為主，因為米面和澱粉類食物中60-70%以上都是碳水化合物。

低碳或生酮飲食，一般要把一天的碳水化合控制在20-50或以下。食物包括各種蔬菜、各種肉類、幹果、奶酪等低碳食物。

四個月前的我使用的是傳統的飲食習慣，每天三頓飯、水果零食想吃就吃毫無顧忌；

現在的我，每天兩頓飯，都會把碳水控制得比較低，感覺比以前更健康、精力更旺盛。

親身體驗了三個月，取得的成果我非常滿意，

1. 甘油三酯從高危的6.7降到了健康的1.7（1.7以下正常）
2. 空腹血糖也從接近糖尿病的6.2降到了健康的4.4（4-6之間正常）
3. 維生素D也從不合格的23，漲到了健康指标以上56（50以上正常）
4. 體重更是從超重的80公斤，降到了BMI标準的68公斤（1.73米高）

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