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糯米圓子怎樣熱

生活更新时间:2025-07-16 23:31:23

糯米圓子怎樣熱（吃了糯米圓子忘不掉）1

從小到大，在我心裡肉圓子應該就是我家鄉的獅子頭那樣純肉的，直到遇見我老公，才知道還有糯米圓子，跟他認識第五年才開始接受今年決定在我家過年，希望他能開開心心的，至少糯米圓子我還是滿足他的哈~

By Allisonaid

用料

糯米 3杯
前腿肉 1000克
雞蛋 8個
姜蔥 50克
蚝油 2勺
鹽 15克
白醬油 2勺
蔬之鮮 10克
胡椒粉 5克

做法步驟

糯米圓子怎樣熱（吃了糯米圓子忘不掉）2

1、3杯量的糯米飯煮好，冷卻以後加入雞蛋8個

糯米圓子怎樣熱（吃了糯米圓子忘不掉）3

2、加入1000克肉糜，我這裡買肉的時候，讓師傅加了蔥姜攪好的肉糜（一共買了8斤肉，還要包包子）這樣方便

糯米圓子怎樣熱（吃了糯米圓子忘不掉）4

3、我這裡肉糜已經有蔥姜了，所以不要再加了，其他加入鹽，蔬之鮮，一點點白糖提鮮（也可不加）白醬油，蚝油，胡椒粉，攪拌均勻即可

糯米圓子怎樣熱（吃了糯米圓子忘不掉）5

4、所有攪拌好了，開炸

糯米圓子怎樣熱（吃了糯米圓子忘不掉）6

5、炸至金黃，撈出就行了

糯米圓子怎樣熱（吃了糯米圓子忘不掉）7

6、全部炸好

糯米圓子怎樣熱（吃了糯米圓子忘不掉）8

7、剛炸出來，外皮脆脆的，外焦裡嫩，可以直接吃，也可以紅燒吃，怎麼吃都好吃

小貼士

1.糯米飯煮硬點哦，這樣炸出來才會有型，才會脆脆的 2.捏圓子的時候，旁邊放一碗水，手沾水捏圓子更方便成型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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