内卷時代，苛求時間與效率。

咖啡逐漸成為學生黨、打工人“征戰沙場”必備飲品，疲勞時來一杯，提神醒腦。

近期，“頻繁喝咖啡，容易患乳腺癌”的說法，引發女性朋友的恐慌，事實真是如此嗎？

2021年，世界權威學術刊物通過對照研究香港女性病例，得出結論：咖啡類飲品并非增加乳腺癌風險的元兇，速溶咖啡除外。

速溶咖啡，含有大量食品添加劑、人造甜味劑，已經脫離咖啡範疇。

此類添加劑雖然能夠中和咖啡原本的苦澀感，使得咖啡入口“香甜軟糯”，卻會在無形中加重人體腸胃負擔，長期飲用會有患病風險。

世界權威學術刊物調查結果顯示：，長期飲用速溶咖啡人群，比飲用純咖啡人群，乳腺癌患病幾率高出1.5倍。

由此可見，純咖啡與乳腺癌之間沒有必然聯系，甚至還可以降低發病幾率；而由諸多添加劑合成的速溶咖啡，才是乳腺癌發病率上升的罪魁禍首。

醫學界認為，純咖啡産品富含多酚物質，該物質與乳腺癌細胞“相克”，能夠阻礙癌細胞生成，增加癌細胞死亡率，調節新陳代謝，抑制細胞基因活性，降低乳腺癌風險；

此外，純咖啡中咖啡因含量極高，長期飲用，人體内咖啡因始終處于高水平狀态，咖啡因與雌性激素是一對“歡喜冤家”，可抑制雌性激素異常分泌。

速溶咖啡與當今快時代節奏接軌，其簡單便捷的沖泡方式，提神醒腦的作用，備受打工人好評。但長期攝入速溶咖啡，并不利于身體健康，有4點危害：

1、身體肥胖幾率增加

純咖啡，配料隻有咖啡豆及其提取物，成分安全，熱量低；

但是速溶咖啡除咖啡提取物外，白砂糖、人工甜味劑、脂類咖啡伴侶隻多不少，優質蛋白比重下降，糖類、脂肪含量大幅上升，長期飲用此類高熱量産品，人體脂肪囤積，肥胖幾率增加。

2、心腦血管疾病頻發

速溶咖啡常常含有植脂末，他們是反式脂肪酸的“好伴侶”。

營養學界一提起反式脂肪酸，可謂“聞之頭痛”、“談之色變”，該成分不易被人體吸收，攝入過多會轉化為脂肪堆積，導緻血液流通不暢，形成栓塞，引發心腦血管疾病，嚴重者有心肌梗死風險。

3、提高緻癌率

丙烯酰胺成分是速溶咖啡中的常客，該成分會對人體神經系統造成損傷。長期攝入，将導緻神經系統異常，臨床表現為幻覺頻發、身體不自覺震顫、記憶力衰退、嗜睡；

部分焦慮人群長期攝入速溶咖啡，會有神經過敏傾向，臨床表現為心悸、盜汗、睡眠障礙、神經衰弱等。

着重提醒一點，丙烯酰胺成分攝入過量，甚至會改變人體基因，提高患癌幾率。

咖啡不适合下列4類人群：

心血管疾病患者；

患有骨質疏松症的中老年患者；

胃病患者；

孕婦，可導緻胎兒畸形或流産；

維生素B1缺乏者。

總結：喝咖啡導緻乳腺癌發病率增加的說法存疑，但長期飲用速溶咖啡類飲品的确會對人體造成傷害。

内卷時代，學生黨、打工人若想提神醒腦，配料簡單的黑咖啡是最佳選擇。當然，飲用咖啡也不宜過量，每天3-5杯即可，切莫貪杯。

你平常喝咖啡嗎？歡迎下方留言，小編每天都會分享健康養生知識，為您的健康保駕護航！

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