編輯 | 探索⑨
早午餐（Brunch）
在忙碌後的第二天偶爾會一覺睡到中午然後吃一頓早午餐，這個早午餐在英文中就是Brunch。早午餐就是通常是在上午11點到下午3點間供應。
英文中Brunch這個單詞就是将早餐（Breakfast）和午餐（lunch）兩個單詞混合而成。一份标準的通常早午飯都包含香腸，烤豬肉，面包，麥片，洋蔥，番茄，煎雞蛋，沙拉，調味汁等。這是比較傳統的Brunch的組合。還會搭配咖啡，果汁，牛奶等飲品一起，讓早午餐更加美味。
吃一頓豐盛早餐對身體大有好處，吃高纖維早餐的人碧不吃的血膽固醇低很多。不吃早餐會傷害腸胃，容易産生膽結石，還容易讓人顯得“蒼老”，精神萎靡。因此，一頓豐盛的早午餐有助于身體的健康。對于一覺醒來已是中午的宅男宅女來說，一頓豐盛的早午餐就更加重要了。
在阿德也有很多專門做Brunch的餐廳，可以品味一下專業早午餐的味道。這些餐廳風格不同做出來的Brunch也是各有特色。偶爾品味一下這些“異域風情”的早午餐也是件很有意思的事情。因為對Brunch的界定并不是非常嚴格，所以有很多廚師做出了完全不一樣的Brunch，甚至有些在我們看來是很奇葩的組合。
一份麥片配合着奶油和水果就可以做一頓早午餐。
草莓可麗餅，更像是甜點
一份烤肉也是一份美妙的早午餐
洋蔥蘑菇烤面包。
三文魚牛油果面包
沙拉煎蛋烤肉豌豆
相比中餐的複雜和細膩，西餐式的Brunch在家更容易準備。當然，你也可以自己嘗試搭配出一些Brunch（就是把烤熟的亂七八糟的混在一起吧……）。對懶人來說來這樣子略微加工出來的早午餐，品種豐富也符合廣大宅男宅女們的生活方式。Brunch的制作方式簡單易學，就算沒有好的廚藝隻要有心都可以嘗試。周末一覺醒來，看着明媚的陽光照入房間，而餐桌上擺放着這樣一道美妙的早午餐，心裡會感到些許愉悅吧。
而且美食這種事情，最重要的誰做的，和誰一起吃，如果是心儀的人做的早午餐，要是還能一起進餐，那好不好吃才是次要的吧？那種歡喜的感覺簡直恨不得把餐具都吃了……
做飯，用心才是最重要的！愛意，就要通過行動來表達啊！
所以還糾結什麼呢，快去給喜歡的人準備一道Brunch吧！
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