作者:熙益
用料
雞 半隻
闆栗 200克
洋蔥 半個
生粉 5克
生抽 5克
大蒜 8顆
姜 4片
海參 2隻
做法步驟
1、雞斬成小塊,闆栗闆栗去殼
2、加生粉,洋蔥,生抽,海參,鹽,腌15分鐘
3、砂鍋放油,大蒜,姜,蔥頭,闆栗
4、放入雞塊,加20毫升水
5、大火焖5分鐘後,改中火5分鐘
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬号】
(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
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