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自制豬肝粉真的能補鐵嗎

母嬰更新时间:2025-08-28 22:24:20

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自制豬肝粉真的能補鐵嗎

檸檬和姜切片，豬肝切片反複沖洗至沒有血水，泡一個小時，中途換幾次水。冷水下鍋煮豬肝，煮沸後撇幹淨泡沫，豬肝煮熟後撈起來。煮熟的豬肝切小塊，方便炒幹打粉。平底鍋或者不粘鍋，放入豬肝小火翻炒，烘幹豬肝的水份。放入料理機打粉，第一次打粉後稍微有點顆粒。入鍋第二次翻炒，依然是小火炒好後第二次打粉，這次打過後豬肝粉更細膩，沒有顆粒了。入鍋第三次翻炒，這次炒幹後晾涼，找個密封的容器裝起來就好啦。放在冰箱裡，吃的時候取出來，一周給寶寶吃2-3次就可以了。豬肝粉本身沒有什麼技巧，隻是稍微繁瑣點，但是為了寶寶吃的安心，累點也沒事啦。,

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