菠蘿八寶飯制作方法?食材:菠蘿1個、糯米200克、油适量、紅提幹15克、枸杞3克、紅棗6個、藍莓幹10克、果脯丁30克 ,現在小編就來說說關于菠蘿八寶飯制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:菠蘿1個、糯米200克、油适量、紅提幹15克、枸杞3克、紅棗6個、藍莓幹10克、果脯丁30克。
糯米浸泡6小時。
将泡好的糯米加糖和一勺油拌勻,放入蒸籠中,上鍋蒸30分鐘,蒸熟。
紅棗、枸杞用溫水泡開。
紅提子、藍莓用溫水泡開。
各種果幹切碎。
将新鮮菠蘿豎着從1/3處切開。
用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁。
将菠蘿丁浸入淡鹽水浸泡。
将菠蘿頭削去,外皮削掉做容器。
撈出果幹瀝幹水分。
蒸好的糯米飯加入各種果幹拌勻。
最後加入甜玉米粒和菠蘿丁拌勻。
放入菠蘿殼中壓實。
開水上鍋,蒸5-10分鐘即可。
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