豆腐魚湯怎麼煮?豆腐1塊、魚1條、生姜适量、香蔥适量、新鮮薄荷适量、油适量、鹽适量、雞精适量,我來為大家講解一下關于豆腐魚湯怎麼煮?跟着小編一起來看一看吧!
豆腐1塊、魚1條、生姜适量、香蔥适量、新鮮薄荷适量、油适量、鹽适量、雞精适量。
準備豆腐一塊,香蔥洗淨備用。
魚處理幹淨,生姜切片。
熱鍋冷油,放入姜片。
把魚放進去小火慢慢煎,煎至兩面微黃。
放入一碗水煮沸。
放入豆腐,小火慢炖15分鐘。
放入香蔥和薄荷,加入适量鹽、雞精調味即可。
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