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第一美食蒜泥白肉最正宗的做法
先來做個紅油,把辣椒粉和白芝麻放碗内,菜籽油加熱到二百度左右,分三次澆入碗中,用勺子攪動一下,靜置三個小時,讓其出色。
五花肉加紅棗、辣椒、八角、桂皮、蔥段等,大火沸開,轉中火炖煮二十分鐘左右,用筷子輕捅即可穿透就煮好了。
煮好的五花肉晾涼後切片擺盤。
取一個小碗,放入蒜泥、加入一大勺豪吉麻辣川香汁,再舀入一勺紅油拌勻。
調味料汁就做好了,是不是特别簡單?
将做好的料汁澆在五花肉片上,再撒上一些蔥花,一盤簡單美味,充滿川式風情的蒜泥白肉就做好了。, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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